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米粑粑的做法及配方
请教一下,四川省古蔺县
米粑粑的做法
,好怀念家乡的味道
答:
米粑粑的做法
主料 藜麦 100g 大米 300g 辅料 酵母 4g 白糖 50g 步骤 1.大米和稼祺藜麦提前一晚止泡发 2.将泡好后的米放入料理机中 3.打成细腻的米糊 4.将打好的米糊倒入锅中 5.加入酵母放至温暖处 6.发酵四小时至两倍大 7.发酵好后加入白糖 8.在模具中均匀的摸上食用油 9.倒入米糊 ...
米粑粑
最简单
的做法
答:
米粑粑最简单的做法如下:用料:大米糖、酵母熟芝麻、鸡蛋中筋面粉
。步骤:1、大米150g。2、像这样一搓就碎的程度。3、沥干水的大米倒入料理机。4、搅打成米浆。5、打入一个鸡蛋。6、方子里是加30克白糖。7、加两克酵母。8、最后加50克面粉。9、发酵一小时。10、平底锅开小火。11、饼身出现气...
米面
粑粑的做法
大全
答:
1、糯米淘洗干净,加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出,使碗中的水与糯米平齐。2、糯米放入蒸锅
,红薯洗净同时放入蒸锅,大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。3、取出后在糯米饭中拌入25g白砂糖,一边搅拌,一边用饭勺反复按压糯米,使糯米更黏。4、红薯去皮,捣烂成泥,加入猪油、盐和25g白砂糖...
小孩吃的
米粑
怎么做
答:
9.将刚沸腾的开水一点一点地加到米粉里,边加边用筷子搅拌,待粉里没有颗粒时开始揉面,揉成一个光滑的面团,并将面团搓成一个个小剂子。10.取一个剂子,用压粑板将其压成圆形的粑皮,包上已经炒好的馅,包
法和
包平饺子一样。蒸屉上刷一层油,包好的蒸
米粑
立着放在蒸锅里,用粽叶或者青菜...
湖北
米粑粑的做法
大全
答:
1、
做法
一 用料:大米粉300g、米酒200g、水120克、白沙糖30g克、酒曲适量。把米粉,糖和酒曲搅匀加米酒和水搅拌成糊状,放到比较温暖的地方发酵。发酵完成就可以开煎,小火烧热用勺子下米糊,看到全是气眼时点水盖锅盖大火至水干关火开盖过二三秒起锅即可。2、做法二 用料:甜米酒400克、剩米饭1碗...
米粑粑
是湖北当地的小吃,具体
的做法
是什么?
答:
姐姐今天将和我们一起分享在家制作武汉特色小吃米巴巴的方法。1.我们先洗300克大米,浸泡3 ~ 3分钟。2.清洗结束后,稍微调整水分,放入烹饪器中,放入250毫升清水,制成如此黏稠的白色米浆。3.将米草重新倒入大碗中,加入3勺糖,加入3克酵母粉,然后继续搅拌,直到酵母融化。4.我们整理一下,用保鲜膜...
好吃的武汉
米粑粑
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,看
答:
米粑粑的做法
步骤 1. 粘米粉,水,酵母一起加入碗中 2. 搅拌均匀 3. 放入温暖处,发酵至出现很多孔隙 4. 平底锅开小火,放入少量油,将发酵好的面糊舀入锅中,面糊会自动摊成圆形 5. 等到用筷子拨动粑粑,可以在锅里滑动就可以翻面 6. 煎至两面金黄即可出锅 小贴士 1.我做的里面没有放糖...
武汉
米粑粑的做法
可按照以下步骤操作
答:
1、材料:粘米粉200克,水220克,酵母2克,糖55克 2、直接在碗里称出所需材料。搅拌成无颗粒的米浆。3、覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。4、平底锅小火加热,刷一层薄油。5、用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻。6、
粑粑
底部...
米粑粑的做法
答:
做法
1、预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入。2、糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可。3、搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里。4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用。5、平底锅中放油,遮住底部,开火中温热度。6、排下糯米团转用小火煎,抖动锅子用汤匙或...
枸杞
米粑粑的做法
枸杞米粑粑怎么做
答:
1、材料:
米粑粑
预拌粉、白糖、枸杞。2、将米粑粑预拌粉放入盆中。3、加入适量的清水拌匀,放温暖处发酵四个小时。4、待它发酵至两倍大并且有很有蜂眼时开始搅拌。5、加入适量的白糖。6、加入预拌粉里的辅料包充分搅拌均匀。7、蒸屉上放入保鲜纸,倒入搅拌好的面糊。8、开锅后大火蒸十分钟后洒入...
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