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米粑粑的做法
请教一下,四川省古蔺县
米粑粑的做法
,好怀念家乡的味道
答:
米粑粑的做法
主料 藜麦 100g 大米 300g 辅料 酵母 4g 白糖 50g 步骤 1.大米和稼祺藜麦提前一晚止泡发 2.将泡好后的米放入料理机中 3.打成细腻的米糊 4.将打好的米糊倒入锅中 5.加入酵母放至温暖处 6.发酵四小时至两倍大 7.发酵好后加入白糖 8.在模具中均匀的摸上食用油 9.倒入米糊 ...
好吃的武汉
米粑粑
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,看
答:
米粑粑的做法
步骤 1. 粘米粉,水,酵母一起加入碗中 2. 搅拌均匀 3. 放入温暖处,发酵至出现很多孔隙 4. 平底锅开小火,放入少量油,将发酵好的面糊舀入锅中,面糊会自动摊成圆形 5. 等到用筷子拨动粑粑,可以在锅里滑动就可以翻面 6. 煎至两面金黄即可出锅 小贴士 1.我做的里面没有放糖...
安岳小吃
米粑粑的做法
答:
米粑粑的做法
材料 红薯400g,糯米100g,新鲜粽叶5片,白砂糖50g,盐1g,熟猪油2汤匙 做法 1、糯米淘洗干净,加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出,使碗中的水与糯米平齐。2、糯米放入蒸锅,红薯洗净同时放入蒸锅,大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。3、取出后在糯米饭中拌入25g白砂糖,一边...
米粑粑
最简单
的做法
答:
米粑粑
最简单
的做法
如下:用料:大米糖、酵母熟芝麻、鸡蛋中筋面粉。步骤:1、大米150g。2、像这样一搓就碎的程度。3、沥干水的大米倒入料理机。4、搅打成米浆。5、打入一个鸡蛋。6、方子里是加30克白糖。7、加两克酵母。8、最后加50克面粉。9、发酵一小时。10、平底锅开小火。11、饼身出现气...
米粑粑
是湖北当地的小吃,具体
的做法
是什么?
答:
热的时候吃一张米巴棒真的很好吃。姐姐今天将和我们一起分享在家制作武汉特色小吃米巴巴的方法。1.我们先洗300克大米,浸泡3 ~ 3分钟。2.清洗结束后,稍微调整水分,放入烹饪器中,放入250毫升清水,制成如此黏稠的白色米浆。3.将米草重新倒入大碗中,加入3勺糖,加入3克酵母粉,然后继续搅拌,直到...
米粑粑
(对粑粑)
的做法
,米粑粑(对粑粑)怎么做
答:
1.按份量准备好粘米粉,酵母粉,白砂糖,水 2.将葡萄干以外的材料,放大碗里搅拌均匀,无颗粒糊状 3.包层保鲜膜,等待发酵 4.看到表面有层软壳,上面有气孔,就表示发酵完成 5.搅拌发酵好的糊,里面会有许多气泡 6.平底锅小火烧热,刷层薄油 7.用勺子舀米糊,摊成对状圆
粑
,放几颗葡萄干 8...
米粉
粑
最简单
的做法
答:
舀一勺面糊(我用的大汤勺,可以根据自己家器具来调整),在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊,最好中间有连接。5/6 在锅内无面糊处,倒少量清水,瞬间制造蒸汽,然后盖盖,用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙,以防止蒸汽跑出。6/6 约1分钟即可起锅,用平铲小心铲出,两片
米粑粑
叠一起。
四川
米粑粑的做法
答:
1、直接在碗里称出所需材料。2、搅拌成无颗粒的米浆。3、覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。4、平底锅小火加热,刷一层薄油。5、用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻。6、
粑粑
底部焦黄,用铲子将其对折,出锅。
小孩吃的
米粑
怎么做
答:
10.取一个剂子,用压粑板将其压成圆形的粑皮,包上已经炒好的馅,包法和包平饺子一样。蒸屉上刷一层油,包好的蒸
米粑
立着放在蒸锅里,用粽叶或者青菜叶把每个粑隔开,以防粘连。11.大火蒸20分钟。要判断有没有蒸熟,用手指蘸一点凉水,触摸粑皮,看是否粘手,只要粑皮到了光滑不粘手的程度...
湖北
米粑粑的做法
大全湖北米粑粑的做法有哪些
答:
1、
做法
一 用料:大米粉300g、米酒200g、水120克、白沙糖30g克、酒曲适量。把米粉,糖和酒曲搅匀加米酒和水搅拌成糊状,放到比较温暖的地方发酵。发酵完成就可以开煎,小火烧热用勺子下米糊,看到全是气眼时点水盖锅盖大火至水干关火开盖过二三秒起锅即可。2、做法二 用料:甜米酒400克、剩米饭1碗...
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