11问答网
所有问题
当前搜索:
米糕到底加不加面粉
米糕
的做法松软又好吃
答:
第一步:大米洗净泡一晚上 第二步:放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆 第三步:倒入盆里 第四步:放入100克
面粉
、50克白糖 第五步:放入4克酵母 第六步:拌匀 第七步:放入温暖处进行第一次发酵1小时,
用
筷子搅拌一下排除气泡 第八步:倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟 第九步:...
米糕
怎么做
答:
1、大米洗净,泡3-5个小时。2、捞出沥干,
用
干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5、加入
面粉
。6、倒入一小袋椰子粉。7、加入一勺白糖及适量的发酵粉。8、加入些许黄油。9、慢慢加入温水,边加边搅拌。10、成为很黏稠的面糊糊。11、模具...
米糕
要
加面粉
吗
答:
2、其实是要加入面粉才好吃
,第一是把小米打成米浆之后,倒热水到模具里,然后放到锅中蒸熟,这样做出来的米糕口感很好不会发硬的,这样子一家人都会爱吃的。3、最后可以把已经做好的米糕直接拿来吃,也能切成丁下油锅炒一炒,这样米糕吃起来真的很入味,简直会胃口大增,食欲大开。
米糕加
面粉和
不加面粉
的区别是什么?
答:
米糕加面粉和不加面粉的区别是发酵的程度不一样
。米糕是云南地区的一个特色食物,在本地很多人都会做这个东西,关于他的做法也是很传统的一个做法。米糕加面粉和不加面粉的区别是发酵的程度,其实这个也是比较的明显的区别就在于他们之间的这个发酵程度会有所不同,加了面粉之后,发酵的程度不一样。米糕...
米糕加面粉
好还是
不加面粉
好?哪种吃起来也会更甜一点?
答:
我认为可以在米糕当中适当的加入一些面粉
,会让口感变得更好;认为不加面粉的吃起来会更加甜一点,因为这些都是大米的清香味,会让整体的口感变得非常的号,但是不加面粉的话,可能会导致米糕没有办法开花,就和普通的面粉糕没有区别。
米糕
为什么
放面粉
答:
其实,只有
加面粉
,
米糕
才好吃。首先是将小米打成米浆,倒入热水入模具,然后入锅蒸。米糕味道不错,不会变硬。 ,这种家庭会喜欢吃的。最后,大家可以直接吃已经做好的米糕,也可以切成小块,放在平底锅里炸。这样的米糕真的很好吃,会增加他们的食欲和食欲。大米本身不粘手,只有加入面粉才能成为更好...
米糕加
面粉和
不加面粉
的区别是什么?
答:
米糕里面
加面粉
的原因 做米糕时
放面粉
是有原因的。这是为了让米糕更好吃,以免做的
米糕放
久了会变硬。也方便下次蒸米糕吃。它有着悠久的历史,也是中国的传统小吃。事实上,加了面粉很好吃。首先是将小米打成米浆,倒入热水入模具,然后入锅蒸。米糕味道很好,没有变硬。全家人都会喜欢的。最后,大家...
米糕
是纯大米还是
加面粉
好吃
答:
米糕
可以用纯大米做,也可以
加面粉
做,这两种做法都是可以的,只不过适量加一点面粉会更好吃。做米糕时,
放面粉
是为了让人吃起来味道更好。放久了不会变硬,下次蒸的时候吃起来也很方便。事实上,米糕只有在加面粉的时候才好吃。首先是把小米打成米糊,把热水倒进模具里,然后在锅里蒸。这米糕味道...
怎样做蒸
米糕
才好吃?加上什么食材,才能保证米糕筋道不黏牙?
答:
在蒸
米糕
的时候要让烹饪的时间长一点,这样蒸出来的米糕才能够软糯。可以放入一些红枣,可以放入一些水果,也可以放入一些核桃,放入杏仁。
米糕加面粉
好还是
不加面粉
好 米糕加面粉和不加面粉的区别
答:
米糕加
面粉好还是
不加面粉
好 加一点面粉会更好一点。可以在米糕中加入适量的面粉。面粉少了可能会导致米糕不开花,如果太多,则与普通面粉糕没有区别,会稀释蒸米糕的风味。大米和面粉的比例保持在3比1。它是3份大米和1份面粉。做米糕时放面粉是有原因的。这是为了让米糕更好吃,以免做的
米糕放
久...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
纯大米粉发糕怎么做窍门
米糕不白加什么才白
红糖发糕发粘不松软
广式糯米三色米糕
纯大米面怎么做好吃
老一辈的米糕做法
纯大米粉可以做发糕吗
大米面粉做法教程大全
糯米粉和米粉蒸糕的做法