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米花糖太甜怎么办
米花糖
要什么做才不 软
答:
米花糖太甜是因为加糖太多了。要想不甜,要么就不要放太多的糖。这个方法不行的话,
那就用降甜香精
,这个可以不用改变放糖的量,直接降低甜度。
请问,我做
米花糖
,大家都说
太甜
,但糖少了又沾不住,用什么原料可代替白糖...
答:
哎呀,
米花糖
我家做了几十年了,
怎么
能用白糖呢?!用的是由大米和麦芽混合熬制出来的麦芽糖啊。而且成本还要偏低一些,甜度刚好,白糖只是切块的时候洒在上面的薄薄的一层。请采纳,谢谢。
怎样改变
米花糖
味道
答:
制作
米花糖
方法:1 首先准备好适量的大米花。2 然后把锅里放入适量的水和适量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的红糖调色,让颜色好看一些。3 再小火的慢慢熬制,熬到有好多的密密麻麻小气泡,水分蒸发。4 再把大米花给倒入锅里面,把糖色和米花炒制均匀。5 再把米花给放入烤盘上面,底下可以...
为什么我做的
米花糖
不脆呢
答:
5、提前一两个小时用花生油把晒干的糯米粒浸起来,使花生油充分渗透到米粒中
。爆米花时,稍放点花生油把锅烧热,将糯米粒倒进锅里翻炒,米粒就会膨胀起来。6、将锅烧热,放入少许水,将糖倒入,用中火进行熬制,至糖完全融化,并将所有水分蒸发掉—糖浆滴入成线状,此时加入少许米醋,可促进其粘...
爆米花先放糖还是后放糖(爆
米花怎么
放
糖
才不焦)
答:
爆
米花
先放糖还是后放糖自己做爆米花的时候,可以在做好爆米花后,再放糖,沾糖方法如下:需要材料:爆米花100克、白糖适量1、取做好的爆米花一盘,如下图所示:2、平底锅加入少量水,放入白糖,如下图所示:3、熬至糖稀变得粘稠,如下图所示:4、倒入爆米花,搅拌均匀,如下图所示:5、这...
谁知道这个是什么
答:
桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀,装入盆内,然后撒上冰糖,熟芝麻,再抹平,摊紧,用刀开块切封,起上案板后,再包装后,即可成品
米花糖
的规格,应每块厚薄应均匀,长短一致,色泽应洁白,酥脆而不松散,味道香甜可口,具有米花清香,无异味以上就是对于你的图片中的糖米花的回答,祝您生活愉快!
七十三岁的老人每天吃封
米花糖
可以吗?
答:
73岁的老人可以每天吃
米花糖
。米花糖营养丰富,添加剂少,是老少皆宜的食品,米花糖含糖量比较大,建议减少食用量,吃糖多不仅容易造成龋齿,对身体健康也有很多不利影响,所以要尽量少吃。
可以自己在家做
米花糖
吗?米花糖吃多了会长蛀牙吗?
答:
还可以制成球体状。浓浓的儿时味道
米花糖
就制成了。锅里放少量油,放入白糖或老冰糖(还可以再加一点纯蜂蜜),加少量冷水,小火熬糖浆。这也是最关键的一步,要有耐心,最初锅里的小气泡会非常大,渐渐会变为不大,能够用筷子试试,沾点糖桨看一下,若能挂木筷就可以。放入阴米(也可以是淘...
重庆江津
米花糖
的正确吃法是什么?你喜欢干吃还是泡水吃?
答:
之所以用水泡着吃,是因为泡完之后的
米花糖
口感更好,而且在这个过程当中大家又会非常的有饱腹感。做完米花糖之后,大家也不会再感觉到饥饿了,同时又会让人们觉得非常的有精力。因为米花糖的味道是甜的,在这个过程当中也可以给人体补充很多的糖分。但是也有一些人非常喜欢干吃,因为大家觉得这种吃法...
追忆逝水年华——年味
答:
但这时往往不可多吃,因为
米花糖
属于年货,一般得等到过年才能大块大块拿出来招待亲朋好友。其实,大多数孩子对米花糖是不感兴趣的,因为
太甜
,吃一两块也就图个新鲜,尝过后便再无兴趣吃更多。相比于孩子,老人们似乎更偏爱这种甜食。 无论大家喜爱与否,切米花糖都早已成为春节前必不可少的一种“仪式”,而米花糖...
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