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糖脎的生成晶体形状显微镜
乳糖、半乳糖、葡萄
糖的糖脎晶体形状
是什么样
答:
乳糖和半乳糖差别不大,都是毛茸茸的像海胆一样的...(汗-_-||)大约是半乳糖的刺短一点,乳糖的刺长一点~~(太久远了记不清了...)葡萄糖是松针样的一簇一簇的
设计实验从牛奶中分离蛋白质
答:
取自制乳糖溶于少量水中,浓度约为5%,在试管中加入1ml乳糖溶液,1ml苯肼试剂①,摇匀,试管口用棉花塞住,在沸水浴中加热,并不时振摇,加热10~15分钟后,取出放置冷却,乳
糖脎
成结晶析出。取少量乳糖脎在
显微镜
下观察其结晶
形态
,可证实为乳糖。①苯阱试剂有毒,小心使用,勿触及皮肤,如触及皮肤...
麦芽糖为什么可以形成
糖脎
答:
麦芽糖可以形成
糖脎
的原因是麦芽中的淀粉酶将其作用于淀粉,将淀粉分解成麦芽糖。在形成糖脎的过程中,两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖,是饴糖的主要成分。
乳糖、半乳糖、葡萄
糖的糖脎晶体形状
是什么样
答:
乳糖和半乳糖差别不大,都是毛茸茸的像海胆一样的...(汗-_-||)大约是半乳糖的刺短一点,乳糖的刺长一点~~(太久远了记不清了...)葡萄糖是松针样的一簇一簇的
从牛奶中分离出蛋白质的方法
答:
取自制乳糖溶于少量水中,浓度约为5%,在试管中加入1ml乳糖溶液,1ml苯肼试剂①,摇匀,试管口用棉花塞住,在沸水浴中加热,并不时振摇,加热10~15分钟后,取出放置冷却,乳
糖脎
成结晶析出。取少量乳糖脎在
显微镜
下观察其结晶
形态
,可证实为乳糖。①苯阱试剂有毒,小心使用,勿触及皮肤,如触及皮肤...
酪蛋白的制备中为什么不能用大量的水洗涤沉淀
答:
取自制乳糖溶于少量水中,浓度约为5%,在试管中加入1ml乳糖溶液,1ml苯肼试剂①,摇匀,试管口用棉花塞住,在沸水浴中加热,并不时振摇,加热10~15分钟后,取出放置冷却,乳
糖脎
成结晶析出。取少量乳糖脎在
显微镜
下观察其结晶
形态
,可证实为乳糖。①苯阱试剂有毒,小心使用,勿触及皮肤,如触及皮肤...
在制备酪蛋白过程中,在第一步中用缓冲液洗涤沉淀与用蒸馏水洗涤沉淀提取...
答:
取自制乳糖溶于少量水中,浓度约为5%,在试管中加入1ml乳糖溶液,1ml苯肼试剂①,摇匀,试管口用棉花塞住,在沸水浴中加热,并不时振摇,加热10~15分钟后,取出放置冷却,乳
糖脎
成结晶析出。取少量乳糖脎在
显微镜
下观察其结晶
形态
,可证实为乳糖。①苯阱试剂有毒,小心使用,勿触及皮肤,如触及皮肤...
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