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红烧牛肉土豆窍门
土豆红烧牛肉
怎么做好吃又嫩 土豆红烧牛肉做法
答:
9、利用烧牛肉的时间我们把土豆炸熟,五到六成热的油温把土豆放进去,土豆炸至金黄色、炸熟即可捞出
。10、牛肉大概煨煮40分钟之后,这个牛肉已经比较熟烂了,这时候可以把土豆加进去,然后这样一直收汁,把味汁收黏稠,最好不要勾芡,大火收黏稠,这样收出来的牛肉才会更入味,味汁收黏稠之后把青红辣...
红烧牛肉土豆
怎么做
答:
老酒 适量
红烧牛肉土豆
的做法 牛肉肋条切4里面左右块,土豆切块 锅加热加油倒入牛肉煎一下 煎至咖啡色倒入土豆一起煎一下(这样土豆再加入水不容易化开)加入所有酱料煸炒一下,最后下老酒 另外一锅水烧开加入煸炒好的牛肉土豆中火煮30分钟 烧的时候不要一直搅拌,土豆熟了以后易碎 ...
红烧牛肉
炖
土豆
怎么做?
答:
第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块
。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。第七步:水烧开后撇去浮沫,煮至变色捞出,待水冷却后捞出,沥干。第八步。炒锅放少许油,加热5分钟,放入姜片爆香,然后放入牛...
怎样在家制作
土豆
烧
牛肉
?
答:
一、葱切断,姜切片,蒜也切片,其他的食材一一备好。二、
牛肉
切块。三、
土豆
切块,用水泡一下去除多余淀粉。四、牛肉冷水下锅,放入料酒。五、水开后在煮个三五分钟出锅。六、油下过放入白糖,炒勺搅拌不要糊了。七、糖炒成焦糖色后放入牛肉,翻炒几下后将葱姜蒜大料一起下锅,之后再倒入生抽老...
红烧牛肉土豆
的做法
答:
红烧牛肉土豆,是一道传统的中式菜肴。
首先,将牛肉切成块状,用温水浸泡15分钟,去掉血水,再用清水冲洗干净。将土豆洗净去皮切成块状备用
。接下来,热锅倒油,加入葱姜蒜爆香,放入牛肉块煸炒至变色,然后加入酱油、料酒、糖、盐、八角等调料,翻炒均匀。接着,将土豆块放入锅中,加入鸡汤或水,少许...
牛肉红烧土豆
怎么做
答:
土豆红烧牛肉
做法一,材料 新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精 做法 1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~5.土豆熟了倒入...
土豆红烧牛肉
在家的家常做法是什么?简单吗?
答:
土豆红烧
肉的家常做法非常简单,只需要准备一块五花
牛肉
,将肉在清水中泡一段时间,下水将牛肉煮半小时起锅切块;准备一些土豆切块,还有葱姜蒜切成小块;准备一些大料,油烧开放入切块的肉煸炒一会儿放入大料等各种调料,煸炒一会开小火将肉焖一会再放入土豆块小火焖15分钟即可起锅。土豆红烧肉是一道...
人人都爱的
红烧土豆牛肉
,如何做的更好吃?
答:
第一步 把
牛肉
切成块状,放在水里泡一会泡出血水洗净之后再腌制,这样比较好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。第二步 分别把胡萝卜、
土豆
去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。第三步 葱切成段状、姜切片、蒜去皮,干辣椒、八角用清水洗去表面浮尘。第四步 将锅底烧热后加入适量的油,油...
土豆红烧牛肉
的家常做法是什么?
答:
土豆红烧牛肉
的家常做法如下:用料:牛肉700g、土豆1个、西红柿1个、洋葱半个、胡萝卜一根、葱姜蒜各20g、干辣椒2个、八角2颗、桂皮2片、生抽30ml(2勺)、料酒30ml(2勺)、老抽8ml(半勺)。步骤:1、牛肉洗净切块,锅中加水,加入牛肉块,水烧开以后,撇掉浮沫。2、捞出牛肉放入碗中,倒入1...
红烧牛肉
炖
土豆
好吃到汤汁喝光
答:
土豆
炖
牛肉
食材:牛肉,土豆,胡萝卜做法1.锅中放水,水中放入料酒,葱,姜,将牛肉放入焯水去腥。牛肉捞出后冲洗干净2.油热放入冰糖熬化至焦糖色3.将牛肉放入翻炒一会上色4.放入桂皮,八角,香叶,姜,蒜,料酒,加水,牛肉大火转小火炖一个小时5.放入切好的土豆块和胡萝卜块6.放入白胡椒,鸡精,盐,煮15分钟。即可开...
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