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红烧肉需要哪些配料
红烧肉
怎么做
需要哪些调料
和配料
答:
制作原料:
五花肉、油菜、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽
。制作方法:1、葱姜蒜切片。2、油菜对半切。锅内加水,放色拉油,盐,油菜。3、将五花肉烧皮,烧至金黄色。4、五花肉用钢丝球擦洗干净,煮10分钟,煮至筷子能插进去即可捞出控水备用。5、...
红烧肉
的做法?
答:
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克
。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
怎么做
红烧肉
简单好吃 红烧肉怎么做好吃不油腻
答:
1、准备食材:五花肉适量、黄瓜适量、葱少许、姜蒜适量、八角少许、桂皮少许、香叶适量。
准备配料:油盐适量、冰糖少许、适量的生抽、少许的老抽
。2、首先把挑选肥瘦相间的精品五花肉,这样的五花肉炖出来的红烧肉味道更香肥而不腻。3、把五花肉切成小块,这里切得比较小块,大家也可以切成厚一些的方块。4...
红烧肉
的制作方法和
配料
答:
红烧肉的配料如下:
五花肉500克
、生姜几片、桂皮一块、八角2个、红枣6只、草菇老抽30毫米、盐5克、冰糖25克。
红烧肉
有
哪些
做法
答:
第一种:蜜汁
红烧肉
把买来的五花肉切成块状,放入料酒里腌制,去除猪肉的腥味。腌制好之后,把锅里倒入油加热,把五花肉爆炒到表面金黄色,不要时间太久,以防变焦。然后将番茄酱和蜜汁酱料倒入锅中,翻炒之后,再加入酱油,大火翻炒收汁,蜜汁红烧肉出锅。第二种:北方红烧肉 不同地方的红烧肉口味...
红烧肉
的
配料
表
答:
红烧肉的配料表如下:用料:
五花肉500克
、大葱2根、生姜1块、八角2粒、桂皮1片、干辣椒3个、生抽1大匙、料酒1大匙、白砂糖1大匙、啤酒1罐、老抽1大匙。步骤:1、食材准备。2、猪肉洗净切成大块,葱洗净切段,姜洗净切片。3、炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸。4、肉中的油脂会逐渐渗出,需不断...
红烧肉
怎么烧
视频时间 03:30
家庭
红烧肉
的简单做法是
什么
答:
家庭红烧肉简单做法 配料:
五花肉500克
、葱姜适量、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖十几粒。1.首先把葱切段、姜切片、五花肉切麻将块大小。2.起锅,锅中倒入凉水。将五花肉凉水下锅,焯水。放入料酒2匙勺(去腥)。3.烧开后,撇去浮末。之后,将五花肉捞出控水。4.另起锅,锅中倒油。凉油...
做
红烧肉
放
什么调料
答:
第一,红烧肉的配料有哪些呢?材料:
五花肉500克
、冰糖100克、生抽15毫升、老抽5毫升、陈皮1小片、小葱2根、姜片5克、八角1个、干辣椒一小把、香叶2片、桂皮一小段、大蒜2瓣、黄酒一瓶、盐适量、干山楂几片、蜂蜜一勺。第二,制作方法:首先把五花肉切成麻将块大小,然后冷水浸洗15分钟左右,水中...
怎么做酥烂的
红烧肉
答:
配料
:葱、姜、花雕酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖。步骤:1、买带皮三层肉,切三乘三的块。2、锅下少许油烧热,下肉炒到表皮金黄。3、捞出沥干油份,锅留少许油下葱姜炒出香味。4、下入炒好的肉,倒入100克花雕酒。5、下入水淹过肉1公分,调入少量老抽酱油,加较多生抽酱油至汤水金黄。6、...
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