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红烧鸭翅膀的做法简单
红烧鸭翅
怎样做又
简单
又好吃
答:
第1步、准备鸭翅。第2步、鸭翅需加少许料酒,先焯水。第3步、去血水,捞起来备用。第4步、热油
,鸭翅先炸至表面微黄。第5步、另起锅,炒冰糖,炒出糖色。第6步、倒入鸭翅。第7步、炒至鸭翅上色。第8步、装入砂锅内,加一碗清水,酱油、老抽,少许食盐,中火焖至。第9步、焖至汤汁稠浓,...
怎么
红烧鸭翅
跟又烂又好吃?
答:
1,
鸭翅
洗净,从中间关节处剁开,整形备用。(按关节切小,容易烹调,也整齐) 2,焯水去腥。起锅,冷水,开大火,放入鸭翅,葱结,料酒,焯水,去浮沫,去血,去腥。完成后,鸭翅捞出后,用清水冲干净,备用。 3,起油锅,热锅 冷油,中火,放入鸭翅,鸭翅水分炒干后,放入老抽 冰糖,翻炒上色。 4,鸭翅上色后,倒入开水...
捉鸭记的
鸭翅做法
?
答:
做法 :步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。步骤2
:放进锅里大火烧开,捞出浮沫。共20张 红烧鸭翅 步骤3:锅中底油,把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆香一下,然后倒入鸭翅,加油酱油翻炒几下。步骤4:加入配料和适量的糖、...
做法
,
红烧鸭翅
中怎么做好吃,红烧鸭翅中的家常做法
答:
红烧鸭翅的做法
材料集合图:1.鸭翅对半切开,飞水。(原汁留着备用)2.热锅冷油,先把尖辣椒煸出辣味,放入葱段和姜片 3.倒入鸭翅,煸炒均匀 4.倒入料酒、酱油、糖和八角,着色均匀 5.将原汁倒入锅内,以没过鸭翅为准。水开后加盖小火焖20—30分钟,揭盖开大火收汁,放少许的盐和鸡精起锅...
鸭翅
怎么做好吃
答:
红烧鸭翅
[2]属于家常菜谱,主要原料是鸭翅;工艺是红烧,制作
简单
。原料:鸭翅;配料:葱和姜;调料:花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角、花生油、糖、盐、料酒和酱油。
做法
:1、鸭翅清水略洗一下,从
翅膀
关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。2、放进锅里大火烧开,捞出浮沫。
鸭翅
最
简单的做法
答:
做
红烧鸭翅
需要准备以下食材;鸭翅500克; 葱和姜适量; 调料:花椒1抓、桂皮2小块、花生油1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙,酱油2汤匙、香叶5片、干辣椒1小抓、八角5颗 具体
做法
如下: 首先把鸭翅用清水略洗一下,从
翅膀
关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。接着放进...
红烧鸭翅
要烧多长时间
答:
红烧鸭翅要烧大约45分钟左右。【原料】:鸭翅、八角、香叶、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、蒜瓣。【调料】黄酒、白糖、盐、生抽、老抽。【
红烧鸭翅做法
和步骤】1、鸭翅去杂毛,洗净,葱打结、姜切片、蒜瓣剥好,鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫冲洗干净,鸭翅放到锅中,放蒜瓣葱结姜片;2、放香料...
鸭翅
怎么做好吃
视频时间 01:02
鸭翅做法
大全?
答:
一、
红烧鸭翅的做法
材料 鸭翅,八角,香叶,花椒,葱,姜,蒜瓣,料酒,盐,生抽,老抽 做法 1.鸭翅去杂毛,洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好 2.鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫捞出冲洗干净 3.锅中放少许油,放葱姜蒜、花椒和八角爆香,把鸭翅放到锅中翻炒,翻炒至鸭翅表面变色 4.加入生抽和...
鸭翅
中
的做法
大全家常
答:
做法
1,将鸭翅洗净后加入水煮开 2,煮开后的鸭翅取出洗净 3,放入调料中搅拌好,腌30分钟 4,锅中重新放水,加入八角和香叶煮20分钟 5,再取出用少许汤汁收干即可。6,取出后,鸭翅表面抹少许油防干。
红烧鸭翅
材料 鸭翅 做法 步骤1:鸭翅清水略洗一下,从
翅膀
关节处斩断,大的那根每面都...
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