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红烧黄花鱼的做法视频
红烧黄花鱼
怎么做?
答:
红烧黄花鱼的做法
:1、黄花鱼肚皮破开,掏净内脏,去鳞,清洗干净,黄花鱼两侧各斜切三刀备用。2、用面粉,将黄花鱼裹匀。3、做一锅热油,5成热左右,提着鱼尾,沿着锅沿将黄花鱼放入锅内,炸制金黄色捞出沥油备用。4、鱼炸至金黄色捞出。5、炒锅烧热,放入底油,三成热,加入葱姜蒜爆香,加入...
红烧黄花鱼的
家常
做法
答:
1、洗净膛好的
黄花鱼
,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。2、青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一层干面粉待用。4、取一平底锅,烧热5汤匙油,放入黄花鱼,以中火煎至双面呈...
正宗
红烧黄花鱼的做法
答:
1、材料:
黄花鱼
一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。 2、调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯。 3、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。 4、将黄鱼放入用小火煎。 5、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。 6、...
红烧黄花鱼
怎么做
答:
制作步骤1、将活
黄花鱼
刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖上斜直刀,用精盐腌渍。制作材料制作材料(12张)2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段、姜片偏炒几下,倒入肉丝偏至断血,放入绍酒、醋,加入酱油、清汤、精盐烧至沸,将鱼入锅内小...
怎么做
红烧黄花鱼
才好吃啊?
答:
【
红烧黄花鱼
】准备食材:黄花鱼、料酒、大葱、姜、大蒜、花椒、胡椒粉、干辣椒段儿、食用油、青椒、小葱、蚝油、生抽。具体
做法
步骤如下:第一步,用剪刀把
黄花鱼的
鱼鳞刮干净,再剪开肚子,从腮的位置往下拉,把鱼鳃和内脏去掉,再把鱼肚子里面的黑膜全部清洗干净,加适量的葱、姜、料酒、盐搅拌均匀,...
做
红烧黄花鱼
放什么调料
视频时间 00:20
红烧黄花鱼的做法
答:
红烧黄花鱼的做法
1、准备好所需食材。2、黄花鱼去内脏,去腮,去鳞洗净控水,鱼的两面切花刀,鱼身涂抹少量盐腌制15分钟。3、起锅热油,把鱼双面煎至金黄色,装盘备用。4、用少许油炒香姜丝和蒜片后,放入花椒和八角。5、加入料酒。6、加入酱油。7、加入白糖。8、将汤汁煮沸,酌情加少许盐调味...
红烧黄花鱼的做法
答:
主食材:
黄花鱼
一条。配料:姜20克,葱3根,葵花子油30克,盐1小勺,米醋15克,
红烧
酱油15克,辣椒酱10克,西芹叶子2片。步骤1:鱼切花刀用一小勺盐抹一下,姜一半切片,一半切丝,葱白葱绿分开,葱切葱花,西芹的叶子摘下来 步骤2:起锅放油和两片姜用小火煎一下防粘(不沾锅可以省掉煎生姜...
红烧黄花鱼(
红烧黄花鱼的
家常
做法
)
答:
红烧黄花鱼的做法
:1.将黄花鱼清洗干净,去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏,切成两段,用盐和料酒腌制约10分钟。2.热锅凉油,将鱼两面煎至金黄色,盛出待用。3.锅中留少量底油,加入姜蒜葱爆香,加入适量清水,放入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精,煮开后放入鱼块,煮至汤汁浓稠即可。4.较后撒上一些葱花作为...
红烧黄花鱼的
家常
做法
答:
红烧黄花鱼的
家常
做法
如下:工具和材料:剪刀、刀、菜板、锅、碗、盖子、盘子、黄花鱼、面粉、植物油、清水、葱、姜、蒜、花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。1、黄花鱼提前去内脏、去鳞,冲洗干净备用。2、黄花鱼双面拍面粉。3、锅内加入植物油烧热,下锅中火煎到两面金黄。4、提前备好的米醋快速顺...
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