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纯牛奶变酸奶怎么做
怎样
用鲜
牛奶
来制作
酸奶
?
视频时间 01:12
自己在家
如何
能将
牛奶
做成
酸奶
?
答:
2.将杯子取出倒入
牛奶
(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。3.在温牛奶中加入
酸奶
,用勺子搅拌均匀,盖盖。4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电...
如何
用
纯牛奶做酸奶
答:
1、准备食材:
纯牛奶
1000ml、乳酸菌1包 2、做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌,然后关火倒入
酸奶
机的内胆中。3、牛奶温度下降,和体温差不多的时候,再放入乳酸菌搅拌均匀,没有乳酸菌可以用买的酸奶代替,加入100ml的酸奶也可以 4、然后可以根据自己口味加点白糖,不加就是原味的酸奶,...
用
纯牛奶做酸奶
需要煮开吗
答:
准备材料:
纯牛奶
980g、
酸奶
发酵菌1g 制作步骤:1、盆里倒入少量牛奶 2、将酸奶发酵菌倒入 3、用汤匙搅拌,使发酵菌全部溶解于牛奶里 4、然后再倒入剩余的牛奶,搅拌几下 5、将牛奶倒入到炖盅里 6、盖上盖子,机子里加入适量的45度水,将炖盅放入 7、选择酸奶档,机子显示9个小时 8、时间到,将...
自己在家
如何
能将
牛奶
做成
酸奶
答:
酸奶
是以鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,在消毒灭茵后的奶中加入纯培养的乳酸菌发酵时将牛奶中的乳糖分解成乳酸,当PH值达到一定程度时,酪蛋白就开始沉淀,凝结成
酸牛奶
。制作方法:1、 将制作酸奶的菌种、袋装鲜奶、发酵酸奶的器皿、白糖、保温箱等都备好待用;2、 容器灭菌.。用清洗干净的锅子盛水烧开...
纯牛奶怎样做酸牛奶
做酸奶
的步骤
答:
1、将
牛奶
包剪开倒入锅里。2、将牛奶加热烧开 然后放进适量的白砂糖。3、将锅拿出来,将牛奶放凉至40度左右。4、放两条乳酸菌到锅里,不要开加水。5、将乳酸菌和牛奶搅拌均匀。6、将搅拌好的牛奶倒进大一点的碗里,盖好盖子。7、将容器放进电饭煲,9个小时左右。8、然后盛出,这样
酸奶
就做...
牛奶变成酸奶怎么做
答:
1、准备好一盒
纯牛奶
,
酸奶
发酵菌、白糖或者蜂蜜,以及提前消毒了酸奶机专用的容器。2、先倒入三分之一的牛奶至容器里,加入适量白糖或者蜂蜜和菌粉搅拌至完全融化。3、再倒入所有牛奶。4、盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。一般晚上睡觉前做好,早上就可以了。5、做好的酸奶放冰箱冷藏12小时钝化以后...
鲜
牛奶怎么
制成
酸牛奶
?
答:
(1)先买1瓶
酸牛奶
作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。(2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用。(3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40~43度C就进行接种。(4)把买回的1瓶酸牛奶,分别倒入5个消毒后的空奶瓶内,后立即将消毒的鲜奶倒入5个奶瓶...
鲜
纯牛奶怎么做
酸奶
酸奶怎么做
答:
1、所需食材:鲜
牛奶
2斤、杯酸200克。2、首先把鲜牛奶倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中,点火加热,这个过程灶边必须留人,防止煮沸溢出。当温度不断升高,牛奶将要沸腾时大量白色泡沫升起,此时关火,用勺子搅动一下,当泡沫回落时,再一次点火加热,煮沸时再关火。因我用的牛奶是新鲜现挤的牛奶,必须...
刚挤的
牛奶
要
怎么
做成
酸奶
答:
准备材料:1、
牛奶
(生奶)2、任意品牌
酸奶
一袋 3、白砂糖或蜂蜜等甜味剂(可不加)4、干净容器一个 制作过程:1、将牛奶小火煮开自然冷却到室温后,放入容器 。2、加入2勺糖 。3、加入酸奶,搅拌均匀 。4、加盖,放到温度高一点的地方(摄氏25-30度,12-24小时) 。注意事项:1、所用酸奶要用...
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