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纯麦芽糖做花生糖
用
麦芽糖
怎么
做花生糖
答:
需要提前准备好的材料包括:
花生
仁 100克、白芝麻 20克、白砂糖 60克、
麦芽糖
68克、玉米油 8毫升。1、第一步把准备好的花生烤熟,取出冷却去皮。2、然后把准备好的白芝麻炒香,放凉。3、把花生去皮切碎。4、花生和白芝麻混合一起,放入烤箱,100度,保温,备用。5、锅内放油加热,加入白糖,...
介绍下
花生糖
-peanut brittles的做法?
答:
1、准备熟花生仁、麦芽糖、绵白糖。2、锅内倒油,倒入白糖,全程开小火炒。3、炒到白糖融化,倒入麦芽糖
。4、继续炒至颜色变深,成糖色。5、用筷子蘸糖,放进冷水里,拿出来冷却变硬,吃到嘴里是脆的且不粘牙就好了。6、放入花生米进去快速翻炒,均匀粘附。7、倒进铺有保鲜膜的磨具里,保鲜膜...
麦芽糖做花生糖
的做法??求配方
答:
花生糖的做法
1、花生米,烤熟去皮,压碎成大颗粒状,备用 2、白糖放在锅里,熬成糖浆,小火。3、待白糖基本熬成糖浆时
,把麦芽糖,玉米油倒入锅里,迅速搅拌,倒入花生粒,迅速搅拌,关火 4、趁热,倒入烤盘里,整形,趁热用刀切成块,就OK了 ...
正宗
花生糖
的
制作
方法(花生糖怎样制作)
答:
1、食材:560g
花生
仁、200g白糖、260g
麦芽糖
、20g玉米油、100g水。2、准备适量的花生清洗干净,沥干水分,然后放入炒锅里小火不停的翻炒,把它炒出香味,变脆,炒至皮一搓就掉的程度就好,出锅搓掉外皮,剩下的花生仁大约560g。3、锅中倒入100g清水、200g的白糖和玉米油,全程小火熬制,白糖...
花生糖
的做法
视频时间 00:45
花生糖制作
方法的做法
答:
准备食材 花生:500克
麦芽糖
:300克 食用油:适量 白糖:50克(可根据个人口味调整)制作步骤 花生炒香 把花生倒进锅中,开中火翻炒。花生在锅中不断翻滚跳跃,渐渐变得金黄酥脆,空气中弥漫着诱人的香味。这时,你就会明白为什么
花生糖
如此令人欲罢不能了。2. 去皮爆花 炒好的花生倒入料理机中,...
怎么能让
花生糖
更酥脆
答:
1、花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉。2、把炒熟的花生米去红衣。3、白芝麻也炒熟之后盛出。4、炒锅里加油,放入白砂糖炒至融化颜色变黄。5、放入
麦芽糖
,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足。6、花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火。7、把
花生糖
取出放在不粘的容器里整形,...
一道
花生糖
的做法?
答:
自制花生糖
的做法步骤 1、花生 白芝麻
麦芽糖
白糖;2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了;3、去掉外皮,最好掰成两半;4、锅里放少许的油;5、放入白糖慢慢翻炒,火开到最小,要有耐心的炒;6、把糖炒化,炒出糖色;7、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒(怎样判断糖炒好,有一个小窍门,...
麦芽糖做花生糖
的做法求配方
答:
麦芽糖
倒入,加入清水300克,改用小火,把糖煮溶。待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中搅匀。等花生仁搅匀了,然后再加一些芝麻搅匀。把搅成一团的
花生糖
浆倒出来,铺到准备好的椰丝上。然后用力把它压平整摊开,一大块花生糖就做好了,再切成小块就可以吃了。
花生糖
怎么做?
答:
步骤1.准备好食材。2.油倒入不粘锅。3.放入白糖,用小火融化。4.使融化的糖变成棕红色。5.加入
麦芽糖
。6.小火慢慢熬糖浆。7.用铲子搅拌,小心糊底。8.一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。9.如果没有温度计,可以时常在烤盘里撒一点糖浆,然后拿起来,糖如果是脆的,说明糖就熬好了,如果...
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