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维c和海鲜吃多少会中毒
家人说吃了
海鲜
不
能
服用
VC
,这两种食物不能一起吃吗?
答:
如果一定要说会中毒,那么首先要吃几公斤被严重砷污染螃蟹,
且维生素C要一次性服用500毫克以上
,也就是一次性摄入5斤以上西红柿才有中毒的可能性。生长在污染环境的虾可能会摄入大量五氧化二砷。从理论上讲如果这一情况发生,的确存在三氧化二砷中毒的理论可能,但是稍加计算就会发现如果真的达到可以引起中毒...
维C和海鲜能
一起吗
答:
维C与海鲜
可以一起吃。事实上,即便吃10公斤海鲜,也不可能同时摄入足量的维生素C与其反应,况且在体内的环境下,发生化学反应的比例也非常小。中国营养学会秘书长、中国疾病预防控制中心营养食品安全副研究员贾健斌说,有人提出,海鲜和富含维生素C的柠檬汁一起吃,会产生砒霜,导致
中毒
。在电影《双食记》...
吃过
维生素c
再
吃吃海鲜会中毒
么,
多少能
致死
答:
二十片
维生素c
加二斤海虾一起吃到肚子里反应产生的砒霜足以致人死亡。
吃完
海鲜
为什么不
能吃维生素c
?
答:
但是实际上,正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测,
砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克
,按此推算,要达到中毒效应,需要吃150公斤海鲜和十几斤水果,这远远超过胃的承载力。还有研究人员在模拟胃液中研究发现,维生素C不能单独将五价砷还原成三价砷,还需要与还原性谷胱甘肽的共同作用。所...
海鲜和维C
可以一起吃吗
答:
除非你吃非常大量的,且严重污染源成负极的
海鲜
,同时对
维生素C
需求为500毫克以上,500毫克是什么概念呢?相当于10个橙子,1500克以上的绿叶蔬菜,50个苹果,还必须是没经过热加工的,才有可能达到500毫克的维生素。不过如果你服用大剂量维生素补充剂,一片100毫克,5片以上的话,那么则可达到
中毒
的要求,...
吃海鲜
的注意事项
答:
理论上讲,高剂量的
维生素C
(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体
中毒
。三、海鲜啤酒同吃惹痛风。在
吃海鲜
时最好别饮用啤酒。虾、蟹等
海产品
在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过...
维C和海鲜能
一起吃吗?
答:
维C和海鲜能
一起吃。网上流传的海鲜中富集的五价砷化合物可能会与维生素C反应,产生剧毒的砒霜是一种谣言。实际上,正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测,砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克,按此推算,要达到
中毒
效应,需要吃150公斤海鲜和十几斤水果,这远远超过胃的承载力。还有研究...
维生素C和
虾同吃真的会引起“
中毒
”吗?
答:
我国的
海鲜
类砷含量标准是0.1mg/kg,换句话说如果吃合格的水产品,即便吃10公斤,也不会发生急性
中毒
问题。使原来无毒的五价砷,转变为有毒的三价砷,又称为三氧化二砷,这就是们俗称的砒霜!故中其毒而死者,常是七窍出血。所以;为慎重起见,在服用
维生素C
期间,应忌食虾类。不符合实际情况。简单来...
吃海鲜
的同时
能吃
橘子吗?
答:
吃海鲜
的同时是可以吃橘子的,海鲜不
能与
橘子同吃来自一个网络谣言,该谣言称:“海鲜中富集的五价砷化合物可能会
与维生素C
反应,产生剧毒的砒霜。”但是科学证实这是谣言。要发生这一切必须具备两个前提:一是短时间内摄入大量维生素C,一般要几千毫克以上。二是海鲜受到五氧化二砷污染。实际上很难同时...
为什么虾和
维生素C
不
能
同食?
答:
三价砷’,也就是砒霜,可引起急性
中毒
,甚至致命。”然而,事实上,虾所含的砷绝大部分是稳定的有机砷,无机砷的含量不到4%。按国家标准,每千克鲜虾中无机砷含量不
能
超过0.5毫克,即使这些无机砷能被
维生素C
全部还原成砒霜,那么也要吃上212斤的虾才能达到口服砒霜致死量的下限。
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