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羊肉怎样炖好吃又营养
羊肉炖
什么
好吃又营养
答:
1、萝卜:羊肉炖萝卜
,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。2、
带皮生姜
:焖羊肉时,放一些带皮的生姜,不仅可以去除羊肉膻味的作用,还能散火、除热、祛风。3、豆腐:豆腐中的石膏能清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。4、生姜、肉桂、茴香及香料:把...
羊肉怎么炖好吃又
软烂?
答:
使用正确的火候:炖羊肉时,先用大火将锅中的水烧开,然后转小火慢慢炖煮
。小火可以使羊肉更均匀地受热,肉质更加软烂。炖煮时间:羊肉的炖煮时间通常在1-2小时左右,具体时间根据羊肉的部位和块的大小而定。如果使用压力锅,炖煮时间可以缩短。
添加蔬菜
:在羊肉快炖熟的时候,可以加入土豆、胡萝卜、...
羊肉怎样
做比较
好吃
?
答:
1、
羊肉
切块、羊排切段,凉水下锅加料酒煮开,撇去浮沫,羊肉洗净备用,锅洗净倒入半锅热水。2、胡萝卜切滚刀块,洋葱切块备用。3、热锅入少许油,冰糖炒至碎开,把香料下锅炒香,羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。4、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖
炖煮
10分钟后转中小火,炖煮...
羊肉怎么炖好吃
啊?
答:
1.首先我们准备羊肉500克,最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉
,这样炖出来的汤香而不腻,羊骨500克斩成段。生姜一块切成姜片,葱白一根切成段,和姜放在一起,再放入几片白芷,一小撮青花椒备用。2.锅内烧水,倒入准备好的羊肉和羊骨,加入料酒20克去腥,慢慢把水烧开打去锅中的浮沫,羊肉变白以后捞...
羊肉怎么炖好吃又
烂没腥味
答:
10、将羊肉和所有配菜倒入高压锅中,一次性加入适量的水。11、盖锅盖
,大火煮至出气。12、改中小火慢炖50分钟左右。13、煲的过程中,准备蒜苗,择好洗净,切成中长段。14、时间到,揭盖,撒入蒜苗段,调入适量的盐。15、用勺子搅拌一下,离火盖锅盖焖5分钟即可,好吃又烂没腥味的羊肉就做好了。
羊肉
有什么
好吃
,好做,又健康的吃法?
答:
羊肉做的
好吃
,并且简单
又营养
,说实话,方法真的很多。在我们东北,炖羊肉就是最简单的吃法了,营养价值又高。常见的
羊肉炖
法有
清炖羊肉
、白萝卜炖羊肉、胡萝卜炖羊肉、西红柿炖羊肉等等。今天教大家一道白萝卜炖羊肉的吃法,很适合夏季补。想学的朋友就和我一起来学做吧 ~ 美食名称:白萝卜炖羊肉 主料:羊肉800克、...
怎样炖羊肉
才
好吃
?
答:
1、羊肉的部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做
炖羊肉
最好选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味也小。2、把羊腿肉切成小块,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡2小时,半小时换一次水。羊肉的腥味主要来自血水,用淡盐水浸泡,可以逼出残留在羊肉中的血水,这样羊肉就不会...
怎样煮羊肉又
烂又
好吃又
不膻气?
答:
【一】:去皮羊腿肉洗净剁块。【二】:接着把剁好的羊腿肉用清水冲洗掉血水。【三】:锅中加入清水,把
羊肉
块放入锅中,加入:花椒10克、大葱100克、生姜100克,白酒50克。盖上锅盖煮至沸腾,焯水去腥。【四】:羊肉在锅中煮至沸腾后三分钟左右,即可捞出。【五】:锅中下入少量食用油,下入:...
羊肉
汤
怎么
做才
好吃又营养
?
答:
在做
羊肉
汤的时候,可以选择
清炖
。选择适量的羊腿肉,胡萝卜以及调味料。在制作之前一定要先把羊肉焯水,这样能够达到去除膻味的目的。同时在制作过程中,可以多加入一些香菜以及洋葱,这样味道会更加的鲜美。因为这种食物在制作的时候,没有加入很多的调味品,因此
营养
价值很高。一、山药羊肉汤制作羊肉汤的...
羊肉
排骨
怎么炖好吃又营养
答:
羊肉
排骨
怎么炖好吃又营养
准备精盐,料酒,干辣椒,大葱,生姜,花生米,海带,排骨以及羊肉。先在锅中加入适量的水,加生姜片,料酒,排骨放进去焯水,花生米,海带准备好,把焯好水的羊肉,排骨清洗干净,水分沥干,然后再放进炖锅当中,加入干辣椒,大葱以及生姜,加入足够量的热水,料酒放进去,然后...
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