11问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉炉怎么做
介绍下简单煮
羊肉炉
的常见做法?
答:
制造调料:料酒、精盐、生抽、老抽、冰糖 制造过程:↓1-2.将羊腿肉切块放入大盆中,清水浸泡2小时以上,其间需要屡次倒掉泡出的血水更换清水;锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,将浸泡后的
羊肉
放入氽煮,水开后淋上1汤匙料酒,煮出血腥浮沫后将肉块捞出,温热水洗净洁净,控水备用;↓3-4.备料:...
台式羊肉炉的做法步骤图,台式
羊肉炉怎么做
答:
水烧开焯羊肉,撇去浮沫之后捞出羊肉沥干。锅中倒入食用油和香油,中小火煸香姜片2-3分钟
。注意火要小,因为香油沸点低,易糊。我用的是宜家的铸铁锅。什么锅都可以,也可以先在炒锅中煸炒羊肉,再转移到炖锅中。加入沥干的羊肉块翻炒约三分钟。将豆腐乳放入小碗内加入少许米酒打碎待用。放入豆瓣酱...
羊肉炉
的做法?
答:
暖身
羊肉炉
的制作方法。食材:羊排1500克、老姜1块、香叶2片、草果1个、当归1片、熟地1小块、干辣椒3个、桂皮1片、豆蔻3粒、枸杞1撮、黄芪4片、川穹1片、绍兴酒1瓶、老抽1小匙、生抽2匙、白胡椒粉1撮 【制作步骤】步骤1:今天的这一道美食,主要食材就是羊肉。我所选择的部位是羊排并且是山羊肉...
素
羊肉炉
的经典做法?
答:
材料 主料:姜片30公克,中药,素肉块300块【调味料】盐1匙,味素1匙,酒3匙麻油3匙中药包:人参,当归,川芎,甘草,枸杞,肉桂各适量 做法 A、将素肉块稍微以水冲洗一下。B、热锅入麻油,爆炒姜片。C、再放下素肉略炒。D、最后放下水2碗、中药包煮开,再放入调味料,转小火煮20分即可。姜要...
羊肉
明炉(明炉也叫酒精炉)、牛肉明炉还有其他明炉的做法,要带有图片的...
答:
羊肉炉
符合了这样的进补原则,所以是冬令进补的好选择。作法:一、将药膳料用半碗米酒浸泡20分钟,待用。二、羊肉洗净后,切成小块,先放入沸水锅内焯去血水,再捞出后用冷水清洗干净,待用。三、将葱白切成节,姜洗净切成片,待用。四、用麻油三汤匙,将羊肉、姜片在锅内炒出香味,羊肉炒到微焦。
介绍下红烧
羊肉炉怎样做
好吃?
答:
清水适量 做法 1.备料 2.
羊肉
洗净后切小块,用滚水汆烫去除血水,再用清水冲洗干净沥水备用 3.热锅放少许油,暴香葱姜蒜、辣椒、八角、花椒 4.放入羊肉拌炒,加入老抽翻炒上色 5.放入剩下的香料、萝卜、生抽、冰糖、盐和鸡精,最后加开水没过羊肉表面,大火烧滚后转小火炖煮一个半小时即可 ...
羊腿肉
怎么做
才好吃?是冷冻肉。
答:
1、将
羊肉
洗净,红豉油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上,下油鼎炸至呈金黄色时捞起。2、将炸好羊肉放入锅内(用竹蔑垫底),加入二汤、绍酒、南姜、生蒜、精盐、红豉油、五花肉(先切块炒香),放置炉上用旺火煮沸后,用文火炖至羊肉软烂,取出,捡去五花肉,羊肉拆去骨切件长5厘米,宽1.5厘米,摆落盘。用1小碗,放入酱油...
谁知道红烧
羊肉
豆腐锅的推荐做法?
答:
做法 1、主材料备齐。2、将大白菜(切片)放入锅中并加入约600毫升的水闷煮约10分钟。3、这回使用的是新东阳红烧
羊肉炉
。肉大块且份量很足,软嫩咸香入味还带有点药膳香气,非常方便又好吃,天气较冷的时候,会有一点点黄色凝固体,罐头在打开前可以先泡热水唷!4、待白菜闷煮出汤汁后将冻豆腐及...
羊肉怎么
吃可以最大保留营养?
答:
1、
羊肉怎么
吃好之私膳
羊肉炉
材料:羊肉块1500g、荸荠150g、香菇100g、老姜100g、红葱头5颗、蒜头5颗、甘蔗1小截、羊肉炉药包1包、胡椒粉少许、麻油1茶匙、油3茶匙、腐竹适量、冬笋300g (选配)瑶柱酱70g、豆腐乳50g、荫油50g、蚝油2茶匙、绍兴酒30g、盐酌量增加。做法:1.1、建议先将调味料放在...
滑县万古
羊肉
卤做法大全
答:
做法 1、将所有卤包药材装入棉质卤包袋中;2、再用棉线困紧,即为
羊肉炉
卤包。材料 羊肉600公克,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣,卤羊肉卤包1包,盐1小匙,米酒1大匙,油2小匙 做法 1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用。2.羊肉洗净切块。在锅子里放入...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊肉炉怎么做好吃
卤羊肉的做法
明炉羊肉
哪里能买到二手烤全羊的炉子
菠菜羊肉
羊肉炉怎么做好吃窍门
药膳羊肉炉怎么做
台湾羊肉炉怎么做好吃
明炉羊肉咋做