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羊肉粉汤怎样做好吃
六盘水
羊肉粉汤怎么做
答:
1.准备调料,葱姜部分切长段,部分切片,花椒、八角、干辣椒,能吃辣的可以多一些更
好吃
2.
羊肉
切大块泡出血水,加入冷水烧开 3.水烧开撇去浮沫后加葱姜、花椒、八角、干辣椒 4.加味精 5.加盐炖煮半个小时,时间宽裕的可以多炖会味道更好,但是要一次性加够水,中间再加水味道会大打折扣的 6...
羊肉粉汤怎么做
?
答:
1、把
羊肉
切成大小一样的厚片 2、凉粉切成大厚块 3、西红柿洗净切成块,葱姜红辣椒切成丝 4、包菜洗净切成大片,木耳用热水泡软,蘑菇洗净撕成片,红辣椒切成丝,菠菜洗净,香菜切成末 5、锅里加水把羊肉片放入,大火烧开,捞出浮沫,放花椒、姜、盐、葱段,煮熟待用。6、锅里加煮羊肉的部分原汤...
怎么
熬
羊肉粉汤
才鲜美
答:
7.锅中准备好牛骨原
汤
,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放 8.汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟 9.接着倒入切片的
羊肉
,保持大火沸腾的状态 10.羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火 11.接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅 饮食小常识 1、...
遵义
羊肉粉
的
汤如何
熬制?
答:
准备材料:羔
羊肉
、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。一、羔羊肉500克切成小块。二、放入开水锅里焯水捞出。三、准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。四、大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。五、放入焯水去腥的羊肉块,加清水没过...
做法
,
羊肉
粉丝
汤怎么做好吃
,羊肉粉丝汤的家常做法
答:
1.羊肉切小块 2.清水煮开,将羊肉块焯水 3.焯好水的羊肉块捞出备用 4.准备大葱、姜片 5.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉 6.炖至羊肉软烂 7.粉丝事先泡软 8.加入
羊肉汤
中煮熟 9.加盐调味,即可出锅 小贴士 1.我喜欢事先焯水,比直接煮汤撇掉浮沫那种方法...
宁夏
羊肉粉汤怎么做好吃
答:
食谱
做法
1、羊肉+羊骨水焯过之后,炖一大锅
汤
。2、红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上,不需要其他任何调料),这辣椒十分关键,如果不会制,那么用老干妈鸡辣椒也可以了。3、羊肥肉炼出羊肉,这个一定要有,有没有这个羊油,直接决定了
羊肉粉
的成败。4、米粉泡好,坐一锅水烫好,加入羊汤,...
新疆
羊肉粉汤
的
做法
答:
1、
羊肉
、水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量。2、将水晶粉提前用量水泡软,备用;青萝卜洗净切成块,可以稍厚一些,蒜苗、葱切成粒,香菜切成段。3、取一干净锅,将原汤舀出,有羊油最好,加入开水,原汤和开水的比例是2:1;放入切好的萝卜片,大火烧开,调入盐...
羊肉
粉丝
汤做法
答:
准备用料:
羊肉
800g、冬瓜300g、粉丝50g、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、姜适量。1、羊肉洗净切块 2、冬瓜去皮粉丝泡一下 3、羊肉凉水下锅焯一下,去除血末,去腥 4、砂锅中水烧开,将焯好的羊肉转入砂锅,放姜片,小火炖1小时 5、冬瓜切片 6、香菜洗净备用 7、放入冬瓜,再炖10分钟,加粉丝3...
羊肉粉汤
的
做法
及配方
答:
羊肉粉汤
的
做法
及配方如下:主料:羊肉排骨500g,凉粉250g 辅料:油适量,盐适量,皮牙子50g,胡萝卜1根,蘑菇适量,豆腐150g,花椒适量,大料适量,桂皮适量,朝天椒5粒,生姜适量,洋葱适量。步骤一、羊肉排骨清水洗净备用,步骤二、豆腐洗净备用。步骤三、羊肉排骨倒入高压锅加入适量的清水炖煮30分钟。...
羊肉
粉丝
汤怎样做好吃
,羊肉粉丝汤最正宗的做法
答:
您好!
羊肉
粉丝
汤做法
步骤 1、先将粉丝用热水泡上备用。2、将葱姜蒜处理好,都切成碎末末就可以了。3、炒锅放油,烧热,将姜末和蒜末以及干辣椒放入炒锅炒香。4、向锅中放入一点酱油。5、锅中加入冷水,烧开,放入粉丝。6、粉丝熟了以后放入羊肉,撇去浮沫。7、加盐、鸡精调味。8、盛入碗中,...
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