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羊肉锅仔里面放什么配菜
锅仔
韭花羊肉锅仔
韭花羊肉怎样做
答:
8、拉好油以后羊肉备用,锅里放少许油然后放入配头(葱姜蒜,辣椒,花椒)略炸以后放入准备好白菜叶。9、翻锅略炒然后放入高汤(约1000g)主要的看锅仔的大小,完毕后放入
韭花
酱15g左右然后开始调味 10、盐,胡椒粉,鸡精味精香油放入羊肉略搅出锅(白菜段生即可)撒上蒜苗。11、锅仔放好羊肉倒入...
山西
羊肉锅仔的
做法
答:
01 首先,我们要准备食材:
羊肉、胡萝卜、葱、姜、冰糖、野山椒、八角、花椒、生抽、盐
,提示:胡萝卜可以去羊肉的膻味,所以一般用胡萝卜于羊肉同煮。02 首先把刚买回来的羊肉先洗干净,然后用花椒水泡15分钟左右,用沸水抄出血水,然后放入锅中煮,炖烂即可。03 然后把羊肉,撕成小块,装盘备用;...
锅仔羊肉
怎么做最好吃
答:
四季羊肉煲1包、萝卜(或白菜)适量、盐、味精、花椒、干辣椒
;烹饪方法:1、将羊肉解冻备用;2、上锅仔将萝卜或白菜垫底,加入适量高汤煮沸;如果喜欢川味的朋友可以加入适量的花椒、干辣椒;3、放入羊肉,再次煮沸,根据个人口味加入适量的盐、味精。1. 将羊肉洗净切成适当大小的块儿,西红柿切小丁2....
羊肉锅仔的
做法
答:
羊腿肉500克,
胡萝卜3根,蒜8瓣,大葱5克,姜5克,青蒜3根,红椒,八角2个,桂皮1片,香叶,陈皮2片,干辣椒随意
,植物油2大勺,老抽1.5大勺,生抽1大勺,料酒1大勺,高汤500ML或水,盐,白糖,鸡精 羊肉胡萝卜小锅仔的做法 1、羊肉块入冷水锅中,待水开后捞出羊肉块 2、羊肉飞水的过程中将...
羊肉锅仔
怎么做?
视频时间 00:35
羊肉锅仔的
做法及配料
答:
羊肉锅仔
是一道以羊肉为主要食材,搭配多种香料和蔬菜炖煮而成的美味佳肴。其做法相对简单,但需要一定的时间来熬煮至熟,以确保羊肉的鲜嫩和汤底的浓郁。以下是详细的做法及所需配料。所需配料:1. 羊肉:500克,选择肥瘦适中的部位,如羊腿肉或羊肩肉。2. 香料:八角2颗,桂皮1小段,草果1颗,...
广丰
羊肉锅仔的
家常做法怎么做好吃
答:
2、下羊肉炒至出油后,放入冰糖和生抽,再添加适量清水煮至羊肉八分熟。3、把
胡萝卜
切成滚刀块放在锅里,白菜切成片也放在锅里,然后把炒锅移到电磁炉上,边烧边吃。做法二原料:羊排、白糖、姜块、葱段、老抽、盐、料酒、干辣椒、柱侯酱各适量。配菜:胡萝卜、白萝卜、土豆或面筋等均可。步骤:1...
锅仔羊肉
做法
答:
1、把山羊肉洗净,用开水焯好 2、
锅里
油热,
放入羊肉
,煸炒至表皮发黄 3、
加
老抽煸炒上色,关火 4、取砂锅,放入山羊肉 5、加葱,姜,八角,桂皮,红枣,辣椒 6、放入冰糖,黄酒 7、加入与羊肉持平的清水 8、中火煮开,小火焖90分钟 9、加些盐,中火收汁 10、撒些青蒜即可食用 11、成品...
锅仔
怎么做?
答:
正宗
羊肉锅仔
:原料:羊肉、大蒜、红椒、火腿。调料:料酒10克,八角8克,红油15克,盐8克,味精3克,香菜末15克,胡椒粉3克,花椒8克,辣椒10克。做法:锅
里放
少许油(照理说干锅应该是不放油的 就这么干炒,不过想想还是用油煸过的 辣椒什么的最香,还是放了一点油) 下辣椒 花椒 姜末 蒜末...
羊排骨怎样做好吃
答:
锅仔
羊排 〖主料〗羊排骨,莴笋。辅料:青椒,红椒,生姜,大蒜,小茴香,大葱,八角,香砂仁,干辣椒。调料:花椒酱,油,黄酒,食用油,香辣酱,盐,孜然粉,鸡粉,味精。〖做法〗青红椒洗净切成段,生姜切稍厚的片。、锅
内放
开水,放入羊排氽水2分钟后捞出。2、净
锅放
少许植物油,油温后加入姜...
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