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脆皮年糕做法
脆皮年糕
的
做法
有哪些?
答:
做法
: a. 将糯米粉和水混合,揉成面团。 b. 加入融化的黄油和鸡蛋液,搅拌均匀。 c. 将面团分成小份,搓成长条或者圆块。 d. 预热烤箱至180°C。 e. 将年糕放在烤盘上,刷上一层蛋液。 f. 放入烤箱,烤制约20分钟,直到表面金黄酥脆。煎制
脆皮年糕
:材料:糯米粉、水、白糖、植物油。做法...
脆皮年糕
的
做法
答:
1、把买的馄饨皮摊开,可以轻轻擀一下,薄一点,用小勺挖一点红豆沙抹上;2、放上一片
年糕
,大小不要超过混沌皮的三分之二;3、在年糕上抹上薄薄一层红豆沙,把四个角折起来,封口处再沾一点点豆沙粘合起来;4、把年糕表面都沾上一层蛋液,再沾上面包糠,加进面粉里裹均匀,再次放进鸡蛋液...
街边
脆皮年糕
答:
脆皮年糕
食材:
年糕 做法
: 1、准备调料:两勺甜面酱、一勺白糖、一勺芝麻、半勺孜然、少许鸡精和五香粉、一勺辣椒面,用一勺热油泼香,搅拌均匀备用(不吃辣就不用放辣椒面,没有五香粉也没事);2、锅里少许油,油热下年糕中小火煎至两面金黄(年糕煎起来很快,大概一两分钟,外面金黄,里面基本也软了)3、拿竹签子...
脆皮年糕
的
做法
是什么?
答:
蒸年糕:将面糊倒入一个已经涂抹了一层油的蒸盘中
,用刮刀抹平表面。将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约45分钟至1小时,直到年糕完全熟透。冷却:将蒸好的年糕取出,放置在阴凉处冷却至室温。然后将年糕从蒸盘中取出,切成小块或条状。炸脆皮:在锅中倒入足够的油,烧热至约180°C。将切好的年糕块逐个放入...
莴笋
脆皮年糕
的
做法
答:
1、首先我们准备好一块肉,两跟莴笋,一盘年糕。2、然后我们将莴笋切片,肉切成小块,再撒上一下淀粉,胡椒粉。3、再在锅中倒少量油,将年糕倒入锅微微炸一下即可。4、再将拌好的肉倒入锅中炸好,再倒入炸好的年糕,最后倒入莴笋炒至酥软即可。这样一道美味的莴笋
脆皮年糕
就做好啦,小伙伴们快去...
又香又脆的空气炸锅炸
年糕
不做会后悔哦
答:
脆皮年糕 做法
:1、年糕正反面刷油,180度烤10分钟中途翻面;2、一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺白芝麻、一勺豆瓣酱、适量辣椒面,搅拌均匀;注意:刷酱料的时候,不要刷太厚了,有的豆瓣酱就是很咸的,如果太咸的豆瓣酱,可以加两勺番茄酱,一样好吃。
脆皮年糕
酱都用了哪几种酱?
答:
一般都是用番茄酱或者甜辣酱,下面介绍
脆皮年糕做法
:准备材料:火锅年糕200克、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠50克、油50毫升、蕃茄酱或者甜辣酱适量 制作步骤:1、火锅年糕掰开,开水锅中焯软,再过凉水(这样年糕煎制的时候只需把表面煎至金黄即可,避免煎焦,过凉水能使年糕口感Q而清爽)2、年糕沥水,...
蜜豆
脆皮年糕
答:
蜜豆
脆皮年糕
食材 糯米粉150g、牛奶150g、糖25g、玉米油30g、鸡蛋1个、蜜豆70g
做法
:1、蜜红豆压碎备用。2、糯米粉加牛奶加糖加玉米油加鸡蛋搅匀至细滑无颗粒。3、模具铺油纸,一半糯米糊倒入模具,放蜜豆,再倒入剩下的一半糯米糊。4、送入预热好的烤箱中层上下火180度烤40分钟。
韩式
脆皮年糕
的美味
做法
答:
步骤 1.糯米粉、大米粉倒入容器中,混合均匀后,倒入开水揉成团;2.小锅中烧水,待水开时取出少许面团放入煮一下,再放回面团中揉均匀;3.分成小份,取一份揉成粗条,压扁,一个年糕的'生坯便做好啦;4.蒸笼上用刷子涂上一层薄油,将年糕生坯放入,开火蒸10分钟,取出晾凉即可。
脆皮年糕
的
做法
二...
请问大家会用空气炸锅制作炸鸡爪和
脆皮年糕
吗?
答:
★
做法
:(1)买的
年糕
有配酱,自己又改良了下,加了番茄酱、生抽、辣椒粉、烧烤酱粉、盐和糖,一丢丢水匀开。(2)空气炸锅160度,正反面烤7分钟,记得表面刷油,可根据自己喜欢的口感增加减少时间。(3)烤好后用签字夹住,刷酱啥芝麻即可。我做了三个,吃了俩个,简直太饱太满足了,喜欢的...
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