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脉动饮料摇晃后起泡沫
饮料
摇一摇为什么会有很多
泡沫
?
答:
由于摇晃碳酸饮料是对碳酸饮料做功
。然而要释放这些功有两种途径:1、
碳酸饮料自身升高温度
2、碳酸饮料对外面做功。根据气体溶解度原理,两个途径都是使碳酸饮料中的气体溶解度变小。所以有大量的气体喷出。这个溶解平衡是物理中的一个现象,可以用勒夏特列原理来解释。
为什么很多
饮料
在
摇晃后
都会产生
泡沫
?
答:
由于液体表面有张力,而表面张力是气泡形成时将液体分子彼此分离所需要的能量
。对于一个刚刚开始的小气泡,很难获得更大的能量溢出,如果摇动罐子会在液体中引入大量的小气泡,溶解的气体通过加入已有的气泡而不是形成新的气泡,这样更容易汽化,气体也可以更快地从摇动的液体中逸出,从而产生更多的气泡。
为什么打开碳酸
饮料
的瓶盖后会有气泡冒出
答:
打开汽水瓶盖,压力降低,二氧化碳的溶解度降低
。当二氧化碳的溶解度降低时,它会以气体的形式大量溢出,这就是所见的大量气泡。但是,有时候,用力摇晃瓶子后,打开盖子时会释放出液体。 这主要是因为摇晃后更多的二氧化碳溶解在水中,打开瓶盖后会放出一部分水。碳酸饮料气泡 冰镇后的苏打水会有更多的气泡。
摇晃汽水
为什么会冒泡?
答:
所以打开汽水或啤酒等含气体饮料前,最好尽量不过大晃动瓶子,并让倾倒的液体沿杯子壁流入杯内
,可以减少泡沫溢出。汽水在摇晃后,一打开瓶盖,就会冒出白色的泡泡,这是怎么回事?汽水汽水就是二氧化碳气体的水溶液,工厂里制造汽水时,是通过加压的方法,增大二氧化碳的溶解度,让较多的二氧化碳溶解在水里...
脉动饮料
放置瓶上部
出现
气泡怎么办
答:
轻微
摇晃
即可。由于水中含有矿物质,经过日光一晒
出现
气泡属于正常现象。我们提供给瓶装水生产公司都是采用设备先进的技术以及生产工艺根本不会出现水里面
有
明显异物的以及桶没清洗干净的现象。
为何有的
饮料摇晃之后起
很多
泡沫
,有的无泡沫,为什么?
答:
这是化学平衡移动和气体溶解度的缘故!泡末实质是液体包裹着的小气泡。楼上所说的碳酸
饮料
含有碳酸和磷酸,在
摇晃后
很容易分解,产生气泡。茶不是碳酸饮料,但是它含有鞣酸,也就是说含有H(+)离子。而空气中二氧化碳与水反应是可逆的,H2O+CO2==2H(+)+CO3(2-),当溶液中H(+)离子比较多的...
碳酸
饮料摇晃后
为什么有沫沫跑上去?
答:
碳酸是一种不稳定的弱酸,在振动时极易分解。H2CO3=H2O+CO2↑所以当瓶子
晃动
时碳酸就会分解成水和二氧化碳,二氧化碳在水中的溶解度不大,碳酸分解出的二氧化碳形成气泡后在水的浮力作用下浮出水面,这就是我们看到的
泡泡
了!另外,对碳酸
饮料
加热也能
出现
大量气泡。气泡饮料不仅是青少年的最爱,好多婴幼...
为什么
摇晃汽水
,再打开汽水,汽水会喷出来?
答:
汽水
其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。打开瓶盖后气压变低二氧化碳溶解度变小析出,所以就自动出来
泡沫
了 汽水是英国化学家兼牧师...
为什么有的
饮料摇晃
一下
有泡沫
?这样的饮料喝了会不会对身体不好啊?_百...
答:
碳酸
饮料
中的碳酸很不稳定,有震荡时会分解。产生二氧化碳和水。
泡沫
的产生就是因为二氧化碳气体。一般碳酸饮料对身体无害。我是听一个医学硕士讲的
为什么碳酸
饮料摇后
会比不摇产生
泡沫
快?
答:
碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸
饮料摇
了
以后
碳酸饮料中含有的碳酸不稳定,容易分解成水和二氧化碳。分解的二氧化碳会溢出形成
泡沫
,而不摇的话碳酸相对稳定,只有较少的二氧化碳溢出,所以泡沫较少。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,
有
些含有咖啡因...
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