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膳食培训记录
幼儿园食堂人员
培训
内容
记录
怎么写?
答:
1、应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(冷荤间操作人员还需戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩戴饰物。2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。接触直接入口食品时,手部还应进行消毒。3、专间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩,操作...
食堂人员
培训记录
内容有哪些?
答:
一、
培训
对象:幼儿园食品卫生管理人员和食堂的人员。二、岗位基本要求:食堂管理人员:热爱师生,敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感,热心为教育事业服务。身心健康、道德品质好,具有食堂从业人员健康合格证。食堂人员(包括炊事员、采购员、保管员等):热爱师生和本职工作,热心为教育事业服务。身心健康、...
幼儿园厨房
培训记录
内容
答:
1.食品安全知识:包括食品卫生原则、食品存储和处理方法、食物交叉污染的防控措施等。
培训记录
应详细记录幼儿园厨房工作人员接受的相关培训内容和培训日期。2.厨房设备操作和维护:记录厨房各种设备的正确使用方法,以及定期保养和维修方式。这些记录对于确保厨房设备的安全运行和延长使用寿命至关重要。3.食谱设计...
食品从业人员
培训记录
内容
答:
这些
培训
内容包括食品卫生知识、操作规范、食品安全法律法规等方面。为确保食品安全,食品行业从业人员必须接受专门的培训。在培训过程中,学员需要深入了解食品卫生安全的重要性,掌握各种安全操作规程,并了解如何应对突发事件。培训的主要目的是提高食品从业人员的食品安全意识和操作技能,使其能够在工作中做到规...
幼儿园
膳食
管理总结范文6篇
答:
平时每周发放“伙食
记录
表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。 3、窗口展示菜谱、家园相互沟通 我们将每周的菜谱公布在橱窗内,让家长清楚孩子在园的
膳食
结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康...
健康教育知识
培训
总结
答:
通过开展健康教育知识讲座,引导辖区居民改变不合理
膳食
,走出膳食误区,增强健康意识,提高健康标准,提高身体素质。此次讲座取得圆满成功,使广大居民受益匪浅。知晓率:95%满意率:95 健康教育知识
培训
总结2 根据我院健康教育领导小组意见,为提高我镇辖区居民健康知识,是全体医务人员搞好疾病预防和保健知识...
餐饮
培训
计划方案
答:
一、
培训
目的 通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识,提高食品安全自我管理水平,强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识,提高其操作技能,预防食品安全事故的发生。 二、 培训对象、时间 培训对象为餐饮服务从业人员,包括学校...
食品从业人员
培训
计划怎么写
答:
食堂从业人员
培训
计划(篇一)“民以食为天,食以安为先”。学校食堂食品卫生的安全是关系到每个学生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食堂食品卫生管理,预防学生食物中毒事故发生,...
食品安全常识会议
记录
答:
3. 食品安全知识
培训记录
内容怎么填样板 一、大纲 食品中常见污染及预防控制。 餐饮服务监督管理(基本要求)。加工操作规程 。 食品安全事故处理/过程监控要求。培训内容: 食品从业人员每年必须进行预防性的身体健康检查。 食品从业人员必须先取得健康证并经培训合格后方可上岗工作。健康检查的“五病”包括病毒性肝炎,...
员工食品安全知识
培训
制度
答:
6、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件,建立并执行食品进货查验
记录
制度,记录档案保存期限不得少于二年。7、完整建立食品进销台帐,适时对照自查,发现不合格食品,立即报告辖区工商部门,迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示,召回...
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