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自制粽子
自制粽子
怎么做好吃又简单,做法图解分享,暮色厨影
答:
8.把筷子固定,看看包好的
粽子
第九步 9.来张大图 第十步 10.肉没拍到,味道不错滴 第十一步 11.成品 烹饪技巧 糯米需泡水3小时左右,馅料一定要油葱爆炒,再把糯米放入锅中翻炒。用放入开水中煮熟。
粽子
的做法和配料详细
答:
1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎
粽子
用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状。2、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分,加入6克盐,6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(气温高要进冰箱冷藏)糯米淘洗干净后沥干水分。3、糯米倒入盆中,加入4克...
端午节应该怎么在家
自制粽子
,有哪些懒人做法?
答:
第一步,将提前准备的糯米浸泡四小时以上 。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟
,这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ,在包粽子的过程中就不容易开裂。第二部,将处理好的粽叶卷成圆锥形 ,铺上泡好的糯米 ,放上准备好的配料 ,例如红枣,蜜枣,可根据自己的口味进行调整 。在铺满糯米盖...
粽子
有哪些馅料,粽子馅料种类大全
答:
4、百香果粽子
百香果粽子:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克
。5、什锦粽子 材料:糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、虾仁、蒜、油盐、鸡精、鱼露、胡椒粉、沙茶粉。
粽子
的制作方法步骤
答:
自制粽子
食材准备:500g糯米、200g蜜枣、适量粽叶 烹饪步骤:1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和食盐,煮15分钟,这一步可以增加粽叶的韧性,也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净,煮好的粽叶捞出来再次清洗干净,然后晾干水分。2、糯米要提前浸泡一个晚上,泡到能用手指...
粽子
是怎么做的
答:
2.将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。3.豆沙、蜜枣。4.准备好的材料,还有棉线绳。5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。6.折出一个三角。7.放一勺米。8.再放豆沙或蜜枣。9.再放一勺米用手压实米。10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形11.用棉线绑结实。12.包好的
粽子
。13.将粽子放进高压锅没...
自制
红枣
粽
怎么做好吃又简单,做法图解分
答:
第九步 9.将两边折角,用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上,往下顺叶子的时候进来把
粽子
裹紧,这样煮出来的时候才实成些 第十步 10.最后用棉线绑扎好就OK了 第十一步 11.包好的粽子放入锅中,大火煮开后转中火煮20分钟,再泡10分钟即可。第十二步 12.剥开粽叶,就可以享受美食了 ...
急!急!急!
粽子
的制作方法,越详细越好
答:
1、台式
粽子
材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条 状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三...
如何在家
自制
美味又解馋的三色糙米
粽
?
答:
红豆:1/2杯(用于制作红色)紫薯粉或紫薯泥:适量(用于制作紫色)菠菜汁或青菜汁:适量(用于制作绿色)粽叶:适量(提前浸泡并清洗干净)细绳:适量(用于捆绑
粽子
)肉馅、咸蛋黄或其他馅料:根据个人喜好准备 制作步骤:糙米和糯米的准备:将糙米和糯米分别洗净,然后分别加入足够的水浸泡4小时以上,以便...
自制
红枣
粽子
怎么做
答:
步骤:1、粽叶清洗干净后放入开水中烫软(柔软的
粽子
叶更容易操作),捞出晾凉后将前面带茎的硬把部分剪掉;2、糯米用清水泡3-4小时;3、取一片叶子捏住两端从宽端的3分之一处向里,卷成漏斗状;4、放入糯米和红枣至9分满(一定不要放太多米,不然很容易漏,而且也不容易绑绳子);5、将叶子叠起...
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