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自己在家做馒头的方法
在家
,
馒头
怎么做才又好看又好吃
视频时间 00:26
自己在家做馒头
怎么做
视频时间 00:53
三十种花样
馒头
做法
答:
白面团:将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷
馒头的
花样的做法 1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。3、每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上...
如何
做馒头
视频时间 00:53
怎么
做馒头
答:
自己在家做馒头怎么做 馒头的做法:
1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加。2、和面要多搓揉几遍
,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。3、当面已发时,要掌握好发酵的程度。如见面团已呈蜂窝状,有许多...
怎样
自己在家
制作
馒头
答:
自己在家
制作
馒头的方法
如下:材料/工具:面粉500克、温水250克、细砂糖10克、酵母粉5克、盆、湿毛巾、面板、蒸锅。1、将全部主辅料全部放入盆中,和成面团,表面覆盖湿毛巾发酵至1.5倍到2倍大。2、发面后。3、再次用力揉匀,揉成光滑面团后平均分成5份。4、面板上放少许面粉,将每一个面团揉成...
在家
如何做蒸
馒头
答:
步骤:1、把发酵粉在温水里泡发。2、缓缓的倒入面粉中搅拌。3、拌成絮状。4、再慢慢柔成面团。5、放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了。6、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟。7、再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的
馒头
好吃。8、来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状。9...
自己在家做馒头
怎么做,好吃
视频时间 00:53
自己在家
如何蒸
馒头
?
视频时间 00:40
如何
在家
简单
做馒头
?
答:
1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,等待5分钟。2、将牛奶倒入面粉内。3、边倒边搅拌,拌至絮状。4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。5、案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。6、再擀成大片。7、然后由上至下卷起搓成长条。8、用刀切成
馒头
坯。9、锅内加入清水,...
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