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芝麻和糖
芝麻糖
的做法是什么?
答:
麦芽糖50g 盐(炒花生用)适量 花生
芝麻糖
的做法 步骤1 白芝麻放锅内小火翻炒至熟。步骤2 炒好的白芝麻。步骤3 再炒好黑芝麻。步骤4 花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。步骤5 绵白糖和麦芽糖同时倒锅内,小火熬制糖浆,待糖浆熬到能拉丝状后关火,并速将花生黑白芝麻倒入,拌匀。...
芝麻糖
的做法
答:
步骤:1、白
芝麻
放锅内小火翻炒至熟。2、炒好的白芝麻。3、再炒好黑芝麻。4、花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。5、绵白糖和麦芽糖同时倒锅内,小火熬制糖浆,待糖浆熬到能拉丝状后关火,并速将花生黑白芝麻倒入,拌匀。6、倒入铺保鲜膜的容器内,紧压实。7、待冷却后倒出。8、切块...
芝麻糖
的配比是多少啊?
答:
正常情况在制作
芝麻糖
的时候
糖和芝麻
的比例大概是1比1.2,所一斤的芝麻需要大概1.2斤的白砂糖,而且再制作的时候,要将白砂糖和芝麻充分搅拌。需要用到的材料有:黑芝麻,白糖,花生米。白糖稍稍微多出一点(其实比例没有严格要求,只要融化的糖能把芝麻凝在一起就行。喜欢再甜点,糖加多些就是)。
自制
芝麻糖
的做法比例
答:
材料:A、黑
芝麻
300克、白芝麻100克、熟榛子仁20克。B、砂糖120克、麦芽糖180克、水170克、盐5克。@1@黑、白芝麻用微火炒熟。@2@砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。@3@做1、与2混合快速搅拌均匀。@4@烤盘铺纸或不 主料 芝麻300克 白芝麻100克 榛子(熟)20克 辅料 白砂糖120克 麦...
芝麻糖
的做法 ?
答:
手工
芝麻糖
的做法 步骤1 我用的是物理性不粘锅,电陶炉600瓦的火力,把糖放锅里,慢慢就融化了,像图片这个样子,一滴水没加。步骤2 糖全部融化以后,用铲子搅拌一下,就准备加芝麻了。步骤3 黑白芝麻混合一起倒锅里,也可以加一些花生,也很好吃。步骤4 用铲子翻拌,直到糖全都粘到芝麻上,芝麻...
充满童年回忆的
芝麻糖
,自己在家怎么做?
答:
【香酥
芝麻糖
】所需材料:芝麻250克、清水适量(洗芝麻)、清水60克(熬糖浆)、白糖120克、食用油20克、麦芽糖120克。制作步骤:第一步:洗芝麻 准备半斤白芝麻或者黑芝麻都可以,据说无论黑芝麻还是白芝麻,都有很高的营养价值,如果是为了药用滋补功效,如养发乌发,最好用黑芝麻。把芝麻用清水洗两...
如何自制黑
芝麻糖
?
答:
自制黑
芝麻糖
用料 黑芝麻 300克 麦芽糖 200克 冰糖➕白糖 70-80克 水 100~200ml 好吃又营养的黑芝麻糖的做法 准备好食材,以免到时候手忙脚乱 中小火炒黑芝麻,一定不能开大火,芝麻会胡,大家也可以买熟芝麻直接做 炒到捏开里面是这样白色就说明熟了,喜欢加花生的同样的...
芝麻糖
的做法 芝麻糖怎么做 芝
答:
芝麻糖
的做法 步骤1 洗净干桂花,温水浸泡片刻滤出,花与水分别备用;步骤2 黑芝麻洗净,小火炒十分钟左右,直至芝麻噼啪作响且炒出香味;步骤3 白砂糖熬煮成糖卤,至琥珀色冒小泡时,点两茶匙桂花水,再熬至黏稠成丝;步骤4 黑芝麻倒入糖卤,大力翻搅至充分融合成糖团;步骤5 案板铺油纸或撒一层...
为什么我做的
芝麻糖
不能凝固?
糖和芝麻
是散的
答:
有两个原因,一是可能糖的分量不够;二是
芝麻糖
的做法或者用料不对。具体做法如下:用料:黑芝麻800克、麦芽糖400克、白糖400克、水200克 1、首先先把芝麻放入漏水篮子中,过水捞出,沥干水分。2、然后把芝麻倒入炒锅中,用中小火翻炒。3、翻炒过程中潮湿的芝麻会冒热气,芝麻会慢慢变干。4、然后...
1斤芝麻放多少糖做
芝麻糖
?
答:
1斤芝麻放2斤糖做
芝麻糖
。正常情况在制作芝麻糖的时候
糖和芝麻
的比例大概是1比1.2,所以一斤的芝麻需要大概需要2斤的白砂糖,而且再制作的时候,要将白砂糖和芝麻充分搅拌。芝麻糖,是山东菏泽,江苏常州等地汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并...
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