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芥菜和荠菜的区别
芥菜和荠菜
有什么
区别
答:
1、科属区别
。芥菜时十字花科芸苔属一年生草本植物,别称盖菜、芥、挂菜,在我国各地皆有栽培,叶片可供盐腌供食用,而种子和全草可供药用。而荠菜是十字花科荠属一年生或二年生草本植物,别称荠荠菜、地丁菜、地菜、花花菜、菱角菜等,多为野生,现如今也有地区少量的栽培,它的根系也可药。2、
外形
...
芥菜和荠菜
有什么
区别
答:
芥菜,芸苔族芸苔属一年生草本植物。荠菜,独行菜族荠属一年生或二年生草本植物
。二、芥菜,芸苔族芸苔属一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,...
芥菜和荠菜
有什么
区别
答:
1、形状不同:_菜的植株比较粗壮
,茎表面有纵沟,基生叶及茎下部叶有长柄,叶形多变化,顶端裂片大,边缘具不整齐牙齿,总状花序顶生或侧生,花小,数多,细花梗。而荠菜无毛、有单毛或分叉毛,茎比较直立,单一或从下部分枝,茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。2、分布...
芥菜和荠菜的区别
答:
一、种属不同
1、
芥菜:属于芸薹族、芸薹属、芥菜种
,是一年生草本植物。2、荠菜:属于独行菜族、荠属、荠种,是一年生或二年生草本植物。二、
外观不同
1、
芥菜:茎直立
,叶片柄具有小裂片,茎下部的叶片较小,边缘有缺刻或锯齿,茎上部的叶片为披针形,边缘具有不明显的疏齿。2、荠菜:茎直立,基...
芥菜与荠菜的区别
答:
1、科属区别
。
芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物
,别称盖菜、芥、挂菜,而荠菜是十字花科艺属一年生或二年生草本植物,别称芹芹菜、地丁菜、地菜、花花菜、菱角菜等。2、
外形区别
。
芥菜茎直立,有分枝
,可高达30-150厘米,叶片宽卵形至倒卵形,边缘有有缺刻和牙齿,有所为圆钝锯齿状。而荠菜多分枝...
芥菜和荠菜的区别
答:
这两种菜的区别是
外观不同
、营养价值不同、功效不同。1、外观不同:芥菜形状是小白菜似的,是十字花科植物;荠菜的叶子呈分散的片状,并且带有锯齿。2、营养价值不同:芥菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、还有钾、钙、磷等矿物质元素;荠菜含有丰富的膳食纤维,荠菜的食物纤维含量...
荠菜和芥菜的区别
答:
种属不同
,
外观不同
。1、种属不同,芥菜属于芸薹族、芸薹属、芥菜种,是一年生草本植物,荠菜属于独行菜族、荠属、荠种,是一年生或二年生草本植物。2、外观不同,芥菜别名雪菜,形状是小白菜似的,荠菜的叶子呈分散的片状,并且带有锯齿。
荠菜和芥菜区别
答:
1、外观不同
:荠菜的外观呈分散的片状,带有锯齿,而芥菜则形状类似小白菜。2、营养价值不同:荠菜含有丰富的钙和维生素C,而芥菜则含有较多的膳食纤维和芥子油。3、口感不同:荠菜的口感较为鲜嫩,略带甜味,而芥菜则口感较粗糙,带有辛辣味。4、烹饪方式不同:荠菜适合清炒、做汤或凉拌,而芥菜则...
荠菜和芥菜区别
答:
1、外观不同
:荠菜的叶子错落有致,形状各异。而芥菜的叶子比较整齐,形状像小白菜,是十字花科植物。2、味道不同:荠菜的味道清香。而芥菜的味道辛辣。3、营养价值:荠菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、磷、铁营养物质,而芥菜还含有大量的芥子油苷、苹果酸、柠檬酸...
荠菜芥菜区别
答:
植物种类不同、叶片
形状不同
。1、植物种类不同:芥菜是芸香科植物,属于一年生或二年生的草本植物,而荠菜是十字花科植物,属于一年生或二年生的草本植物。2、叶片形状不同:芥菜的叶片较大,边缘有缺刻或锯齿,呈羽状或倒披针形,而荠菜的叶片较小,边缘为圆齿状或有不规则的锯齿,叶柄有狭翅。
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