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苦瓜炒牛肉的做法
苦瓜炒牛肉的做法
步骤
答:
顺着牛肉肌肉纹理,横切成2毫米的肉片,放入调味碗内,加入适量的盐、白糖和少许的胡椒粉
,用手轻轻抓匀至肉片发粘,静置10分钟让它入味,然后再添加适量的淀粉、料酒再抓匀,最后加入1匙花生油抓匀即可。3 将苦瓜纵切成4块,去其白瓜瓢,再斜刀切成大瓜片,备用。4 坐锅烧水,在水中加入2汤匙的花...
苦瓜
跟
牛肉
可以一起吃吗?
答:
可以,以下是
苦瓜炒牛肉的做法
。主料:牛肉400克、苦瓜一根、辅料蒜米适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量 步骤:1、先将牛肉和苦瓜洗干净,牛肉切片。2、将苦瓜切成两半 3、将苦瓜切成薄片 4、然后在苦瓜上撒上适量的盐,搅拌均匀,腌一下苦瓜,大约10分钟,逼出苦瓜水,挤压苦瓜使苦瓜水出来更多,再用...
苦瓜
和牛肉能一起吃吗 苦瓜可以
炒牛肉
吗
答:
做法步骤:1、将牛肉切片。2、苦瓜去囊切片。3、牛肉用生抽,白糖,清水,生粉,花生油稍微腌制半小时
。4、起油锅,将牛肉快速煸炒一会儿,颜色一变就起锅盛起待用。5、重新起锅,加油烧热,下豆豉炒香,然后下苦瓜一起煸炒。6、待苦瓜炒至断青后,加入适量的盐调味,然后将牛肉,红椒丝入锅,...
苦瓜
酸
炒牛肉的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
苦瓜酸炒牛肉的做法
1.牛肉切丝or片,用葱姜蒜碎胡椒粉蚝油拌好,腌制15分钟左右。2.苦瓜去瓤切片。3.起油锅。油八成热即可
,腌好的牛肉和佐料一起倒入。4.牛肉炒八九成熟。5.苦瓜倒进去,略翻炒。6.倒果醋,多倒些。翻炒均匀,盖上锅盖闷一下苦瓜熟了即可调味出锅。苦瓜酸炒牛肉成品图 ...
鸡蛋
苦瓜炒牛肉的做法
,鸡蛋苦瓜炒牛肉怎么做
答:
主料 鸡蛋 3个 苦瓜 80克 牛肉 50克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 步骤 1.准备鸡蛋和苦瓜 2.牛肉切粒 3.鸡蛋打散 4.苦瓜切片 5.准备葱花 6.热油锅先下
苦瓜炒
7.炒到苦瓜变色下盐和鸡粉调好味 8.下
牛肉炒
匀 9.下鸡蛋液 10.把鸡蛋煎熟 11.可以出锅了。
牛肉
应该和什么菜一起
炒
答:
苦瓜炒牛肉
牛肉用刀背拍松,横纹切成薄片,加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟;苦瓜对半切开。再一分为二,切成片,放一盆子里,然后洒盐拌匀,把苦瓜稍稍腌下,挤 掉水分,然后放水龙头下冲冼,把盐分冲掉,这样处理过的苦瓜就大大减少了苦味...
苦瓜炒牛肉的做法
答:
做法
1.苦瓜去头尾后竖直,片下皮肉。只炒皮肉,所剩之囊则用以熬汤 2.片下之皮肉斜切成适合大小,再泡于加了点盐的冷水中。3.接着处理
牛肉
,斜切薄片以蒜末、糖、盐、适量酱油,还有胡椒粉、辣油(可免)调味。再加一点点地瓜粉抓揉稍腌。4.因为要呈现
苦瓜的
鲜脆多汁,所以分两阶段来炒...
凉瓜
炒牛肉
怎么做
视频时间 00:34
苦瓜炒牛肉
答:
;佐料
牛肉
(适量)红椒(适量)
苦瓜
(适量)佐料没有炊具没有一个苦瓜切片,用盐腌10分钟。红辣椒切片。2牛肉切丝,抓匀,用盐鸡精和酱油淀粉腌制10分钟。三苦瓜用清水洗净。四锅烧热,放油,放入姜蒜至七成油,出香味,倒入腌制好的牛肉丝,大火翻
炒
。两分钟就可以了。五用漏勺盛出牛肉。六锅里剩下的...
怎么做
牛肉
好吃呢?
答:
做法
1:青椒炒牛肉 准备食材如下:牛肉200克,青椒2根,尖椒2根,淀粉10克,鸡粉1茶匙,盐1茶匙 具体做法如下:牛肉切片,青椒块,尖椒切块,牛肉加淀粉,搅拌均匀,锅中放油,
牛肉炒
至变色,加鸡粉,盐翻炒均匀,放青椒,翻炒至断生即可!做法2:
苦瓜炒牛肉
准备食材如下:苦瓜1根,牛肉100克,蚝油...
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