11问答网
所有问题
当前搜索:
茴子白酸菜的做法
茴子白泡菜的做法
答:
白菜叶洗净,用手撕成小块 胡萝卜去皮切斜象眼片
,放入容器中,放一层,撒一层盐,放满后,上置重物,停放过夜。次日,再压出菜汁盐水,用清水洗净,控干。将白菜,胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入辣椒粉、少许味精拌匀,用干净盘子压实,上罩干净纱布,室温下发酵至酸香扑鼻为止(约...
茴子白泡菜的
腌制方法
答:
1.选包心菜,圆,大,重。手办叶就断。2.将包心菜撒适中块(用手办最好,大小随意);自来水冲洗净风干。3.
泡菜
盐卤:将清水烧开关火。加食盐(即不含碘的盐)(每1公斤水加80克盐)溶解后,放人适量配料(姜片、花椒、香叶,八角
茴
香、丁香,白芷,葱白),待卤水完全冷却后,倒人泡菜坛(以...
如何腌制
酸菜的做法
答:
【
酸菜
腌制方法】:食材:白菜 盐 1.买回的白菜先不要着急腌,将白菜摆放在有阳光的地方晒3~5天,目的是为了去除白菜里多余的水分,这样再腌制的时候就不容易长毛坏掉了,晒的过程中,如果发现有发黄和腐烂的叶子,一定要摘掉,否则将影响整缸菜的口感。2.锅内加水烧开,放入晾晒好的白菜焯水2分钟...
爽口酸甜
泡菜的做法
答:
4、1首先把洗干净
茴子白
切片,胡萝卜青椒红辣椒都去籽切成放块状,胡萝卜切片,去皮的芥菜切小块,然后把切好的菜都放在一个盆里拌匀撒入适量的盐腌出水2在腌菜的时候把姜和蒜都切成片放在一个容器里3再;第一步用开水将
泡菜
坛清洗干净风干第二步把泡菜盐用温水全部化开香料清洗干净后装入香料包第...
家常
泡菜的制作方法
答:
7、在家制作,干净,卫生,零添加剂保存半年都不是问题的首先呢,我们准备一些自己特别喜欢吃的蔬菜我今天准备的就是我喜欢吃的,比如芹菜,胡萝卜和
茴子白
我们先将芹菜去掉叶子,只要芹菜根,不要芹菜叶子,再将茴子。8、1卷心菜洗净晾干,去梗撕成小片2取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐...
有没有人知道,酱菜的
制作方法
答:
1.首先你需要准备好黄瓜、青椒、蒜尖、红辣椒、姜、盐、鸡精、冰糖、酱油、醋、白酒。2.然后将黄瓜洗净切成条状,再将青椒切成块状,姜蒜洗净后切片。3.然后将酱油倒入锅中,加入少许鸡精、冰糖、胡椒粉、红辣椒和少许白醋。4.煮沸后,将黄瓜和青椒与盐混合,腌制3小时,然后去除水分以控制干燥。5....
在家制作肉包子的馅,有什么
做法
可以让馅鲜嫩多汁?
答:
并且要朝一个方向将馅搅拌,每次间隔3分钟。第二种是加入 肉汤冻,在肉馅中加入肉汤冻,搅拌均匀,肉汤冻
的做法
如下,首先将500克猪皮洗干净,锅中烧 开水,放入姜片、料酒(这两样多放一些可以袪腥味),猪皮放入煮五分钟捞起。接下来,用刀 祛除皮内脂肪(肥肉)和上面的毛,细心处理干净,处理好的猪皮...
推荐几道
做法
简单又美味的家常菜?
答:
干煸豆角,酸辣白菜,冬天我婆婆淹一大缸
酸菜
,用砂锅炖出来的酸菜很好吃的,还有香菇炒油菜,蒜末油麦菜,
茴子白
炒粉条,配大米饭也不错的,夏天中午可以拌点凉菜,凉拌西蓝花,拍黄瓜,凉拌三丝,凉调苦菊,酸辣莲菜,夏天吃着爽口。这都是我平时喜欢吃的一些菜品,给大家分享一下,欢迎大家阅读。
银川美食有哪些银川美食介绍
答:
其
做法
是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团,用两手搓成直径7-8cm薄如饺皮的圆形面片,然后将面片对折起来,把事先准备好的菜(多数为山药丝拌蔬菜,有的可以山药丝拌韭菜茉,也可以山药拌
茴子白
菜,还可以葫萝卜拌肉丝)包入其内,用手指捏好口封,放在蒸笼,上锅蒸15-20分钟,即可食用。吃...
有没有人知道,酱菜的
制作方法
答:
酱菜
的做法
1.各种原料洗净,晾干水分。2.切成大小均匀的条块。3.用盐把切好的原料拌匀,腌制一天一夜,中间翻动几次。4.把腌好的蔬菜彻底沥干水分备用。5.把酱油、白糖、八角、香叶放在一起煮开,添加一勺花生油继续滚煮片刻,彻底放凉后备用。6.把腌好的蔬菜和放凉的酱料混合拌匀,静置,中间翻动...
1
2
涓嬩竴椤
其他人还搜
山西茴子白怎样腌酸菜
茴子白咸菜山西腌制方法
茴子白酸菜山西腌制方法视频
茴子白酸菜的制作方法和过程
茴子白腌酸菜的自制方法
酸茴子白的做法大全
夏天沤茴子白酸菜
夏天腌酸菜最简单三个步骤
家庭简易腌酸菜