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莲藕的成分是什么
藕
里的细胞后含物有哪些?
答:
1. 蛋白质:藕里含有丰富的蛋白质
,是人体所必需的重要营养素。2.
碳水化合物:藕的主要成分为淀粉质和纤维素
,能够提供给人体所需的能量。3.
脂肪
:藕中脂肪含量较低,但含有一些不饱和脂肪酸。4.
矿物质:藕中含有多种矿物质,如钙、磷、铁
等,能够维护人体正常的生理功能。5. 维生素:藕中含...
藕的
营养
成分是什么
?
答:
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分
,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;每百克
水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克
、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克;
磷51毫克
、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0...
莲藕的
营养
的成分
答:
莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%
,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素,营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含有单宁,可作染料,也可制作活性炭。专家告诉您:莲藕品种很多,以藕作为产品的...
莲藕
蛋白质含量高吗?
答:
莲藕的成分 莲藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等,气味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹饪成菜肴。莲藕性质寒凉,
且富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分
。莲藕的碳水化合物含量高,尤其是淀粉含量,通常在10%-20%之间。煮熟后的莲藕常带有粉糯的口感,这和其中的...
藕片的
营养含量是那写啊.
答:
藕[莲藕]的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 88 水分(克) 80.5 能量(千卡) 70 能量(千焦) 293
蛋白质
(克) 1.9
脂肪
(克) 0.2 碳水化合物(克) 16.4 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克...
藕的
成份 淀粉还是纤维?
答:
藕的主要成分是淀粉。每100克可食用莲藕中含有热量70大卡、碳水化合物16.4克、
蛋白质
1.9克、
脂肪
0.2克、膳食纤维1.2克、维生素 E0.73毫克、维生素C44毫克、胡萝卜素20微克、叶酸10.3微克、烟酸0.3毫克、维生素B10.09毫克、维生素B60.05毫克、维生素 B20.03毫克、维生素A3微克、钾243毫克、磷...
莲藕
有淀粉吗
答:
莲藕每百克含有
水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克
、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、
磷51毫克
、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。其中的碳水化合物就是淀粉类。干燥的莲藕还可以制作...
莲藕
含糖吗?含糖多少?
答:
藕[莲藕]的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 88 水分(克) 80.5 能量(千卡) 70 能量(千焦) 293
蛋白质
(克) 1.9
脂肪
(克) 0.2 碳水化合物(克) 16.4 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克...
藕有什么
营养价值?
答:
莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。每100克莲藕所含营养成分如下:成分名称含量成分名称含量成分名称含量 热量(大卡)70.0碳水化合物(克)16.4
脂肪
(克)0.2
蛋白质
(克)1.9纤维素(克)1.2 维生素A(微克)3.0维生素C(毫克)44.0维生素E(毫克)0.73 胡罗卜素(微克)20.0硫胺素(毫克)0.09核黄...
“
藕
”的主要营养
成分
有哪些?
答:
藕,又称
莲藕
,它的营养很丰富,主要
成分
有:蛋白质,淀粉,维生素A,维生素B,维生素C,碳水化合物,钙,铁等。它是素食主义者的美味佳肴。莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根...
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