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营养价值最高的豆类
豆类
哪种
营养价值高
答:
豆类当中只有大豆的营养价值是最高
。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。 大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可 ...
豆类
中哪种豆的
营养价值最高
?
视频时间 00:25
黄豆的成分及
营养价值
有哪些?
答:
现传两个供参考:\x0d\x0a一、
黄豆
,在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质,脂肪含量丰富高达25%。
大豆
含蛋白质比牛肉多,钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高,还含有丰富的矿物质、维生素。每100克黄豆含水分10.2克,蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25.3克,粗纤维4.8毫克,钙367毫...
什么
豆类营养价值最高
?
视频时间 00:25
在
豆类
中,
营养价值最高的
是什么豆啊?
视频时间 00:25
什么
豆子的营养价值最高
?
视频时间 00:25
哪种
豆类的营养价值最高
答:
说起来是黑豆.但黑豆不好吃.
豆类
什么
营养价值最高
答:
豆类含量最高的是蛋白质。豆子
中大豆类
营养要高于杂豆类的营养。大豆包括
黄豆
、青豆与黑豆。杂豆包括赤豆、绿豆、芸豆、蚕豆等。黄豆、青豆与黑豆差不多,因为黄豆,青豆,绿豆等经常吃,黑豆吃的少所以显得稀少。
各种
豆类的营养价值
答:
1、
黄豆
:黄豆在豆类中,向来素有“伟大之豆”之美称,故名
大豆
。黄豆是豆类中营养价值最高的一种,有“营养之花”的美名,黄豆的营养丰富且所含成分较为齐全。每100克黄豆中蛋白质为36.3克,500克黄豆的蛋白质含量,相当于1000克瘦肉、500克鸡蛋或6000克牛奶中的蛋白质含量o所以,黄豆也被称为“...
豆类的营养
答:
质量好,其
营养价值
接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。氨基酸的组成接近于人体的需要,是我国人民膳食中蛋白质的良好来源。
豆类
所含的脂肪以大豆为
最高
,可达18%,因而可作食用油的原料,其他豆类含脂肪较少。豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、豌豆含量
较高
,为50%~60%,大豆含糖量较少,...
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