11问答网
所有问题
当前搜索:
蒸雄鱼头怎么做好吃又简单
美美厨房之
清蒸雄鱼头怎么做好吃又简单
答:
1.鱼头半只,用盐搓洗干净 2.放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟
3.紫苏叶垫盘底,放入鱼头、姜丝、葱段 4.上锅蒸10分钟即可 5.取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁,重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油 6..炒锅把食用油烧热,然后淋入鱼头面上即可 清蒸雄鱼头成品图 ...
怎样清蒸雄鱼头好吃
答:
1.准备好所有食材,
鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净 2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段 3.开水上锅,蒸10分钟
4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝 5.鱼蒸好后,关火3分钟后揭开锅盖,丢掉鱼头上的姜片与葱段,洒上新的姜丝与葱丝,淋上生抽 6.热锅烧油,放少花椒粒爆香 7.花椒变色后将...
清蒸雄鱼头
的家常做法大全
怎么做好吃
答:
步骤
1.准备好雄鱼头。2.姜切丝。3.雄鱼头切块,加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。4.腌好的鱼头摆在盘里
。5.上锅大火烧开蒸7分钟左右。6.蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。7.热锅煎香姜、蒜。8.加入葱花一起煎。9.加入蒸鱼豉油调成汁。10.煎好的汁浇在蒸好的鱼头上面即可出锅 ...
雄鱼怎么做好吃
视频时间 02:09
白浇
雄鱼头怎么做
才
好吃
?
答:
蒸鱼头:在鱼头两面抹上少量淀粉,这样可以使鱼头在蒸制过程中更加嫩滑
。将鱼头放入蒸盘,上面铺上姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,直到鱼头熟透。制作白汁:在锅中加入适量的鸡汤或清水,加入生抽调味,用小火慢慢烧开。在另一个碗中,将鸡蛋清和少量淀粉混合均匀,倒入烧开的汤中,快速...
鱼头怎么做
才
好吃
答:
小编教你
这样做
鱼头、上桌连渣都不剩、做法
简单
易学、
好吃
不停嘴 首先准备一个
雄鱼头
改刀切成大块儿,鱼头在清洗的时候需要注意两点,一把鳞鳃去除干净,还要把鱼肉里面的黑膜去掉,黑膜不但腥味重,而且吃的时候还有一点点苦味,所以大家一定要记住。调味,我们需要放入食用盐,料酒,蚝油,生抽,鸡蛋,...
剁椒
雄鱼头怎么做好吃
答:
雄鱼头
1个 辅料 茶油 适量 盐 适量 剁辣椒 60克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.姜切末、 蒜子切末、 葱切葱花。2.准备剁辣椒, 放入切好的姜、蒜拌匀。3.准备顶部切开、 腹部相连的雄鱼头,两面鱼肉各划一刀 ,鱼头各砍一刀。4.准备鱼头 ,淋入少量白酒, 放适量盐,拌匀, 腌制 30...
雄鱼头怎么做好吃
?
视频时间 01:08
雄鱼头怎么做好吃
雄鱼头的做法
答:
1、食材:
雄鱼头
一个,葱节,红枣,生姜。2、雄鱼头给它一切两半,这样在煎的时候更容易煎一些。全部切好之后即可上火制作,净锅加油烧热,放入切好的鱼头,先把鱼头煎至呈金黄色,煎鱼的时候一定要记住放一些盐,这样才可以保证鱼头里面有盐味。3、鱼头煎好之后,放入生姜去腥,然后再加入纯净水。4...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
雄鱼头跟什么一起蒸好吃
清蒸雄鱼头一般蒸多久
雄鱼头的家常做法
雄鱼清蒸好吃吗
广东清蒸鱼头的做法
雄鱼的做法最正宗的做法
蒸雄鱼头要多久
雄鱼蒸多长时间就熟了
清蒸鱼头最正宗的做法