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蔬菜水果怎么保存新鲜
蔬菜
和
水果
长时间储藏、
保鲜
所需要的条件应为( )A.低温、干燥、低氧B...
答:
1、生产上常利用这一原理在低温下储存水果
,抑制呼吸作用,减少有机物的消耗.2、生产中常利用降低氧气浓度抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长水果保鲜时间.但是在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,同时产生酒精,一样不利于水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧保存,此时有氧...
保存新鲜水果蔬菜
的方法
答:
蔬菜保存
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂
。最简单的方法是
利用旧报纸
,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱
冷藏
室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。3...
蔬菜水果长期
保鲜
的方法
蔬菜水果怎么保存
答:
2、
冷藏
。许多蔬菜放进冰箱里就能保存得很好,当新鲜蔬果采摘后,可以先装上保鲜袋,然后放进冰箱里保存,这样的储藏方法,最长能保存两三个星期,当然,这是在理想的状态下。在包装好之后继续冷冻这些蔬菜,将这些蔬果放在12度以下的温度中。3、
罐头保存
。
采用密封的罐子保存蔬菜和水果
,都是很好的方法...
适于苹果、梨、黄瓜等果蔬
如何
贮存好?
答:
1、冷藏保存
可以直接把它冷藏保存
,但在冷藏保存以前,需要挑选那些无伤痕,无伤疤,无虫蛀的优质苹果,并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟,取出以后晾干表面的水分,用柔软的白纸把苹果包好以后,直接存入冰箱的冷藏室,这样可以让苹果保存几个月不变质,而且取出食用时口感依然新鲜。2、
水缸保存
在秋天...
冬天
保存蔬菜水果
的方法
答:
1、4冬天蔬菜保鲜方法1
建造果蔬保鲜冷库储存
,这种方法是目前储存时间长并且效果比较好的一种办法,水果保鲜冷库可通过调节温湿度,使其达到果蔬适宜保鲜的环境下,只要正确操作,就不会出现高温腐烂及低温冷害的现象,在温度。2、各种蔬菜过冬保存方法1 第一土豆,土豆在冬天其实是比较容易保存的蔬菜,如果...
买回来的
蔬菜水果如何
处理?
答:
第一,把蔬菜和水果分开
存放
。有些人会把买回来的菜和水果堆到一起,或者放到框子里不管,首先要把
蔬菜水果
分开存放。家里的水果和
菜怎么
处理 第二,蔬菜分层次存放。绿叶蔬菜一般存放得时间较短,也容易枯萎,如果是在冬季,可以用塑料袋包裹存放,扎紧袋子口存放,冬季很冷的时候可以存放较长时间。家...
常温
保存蔬菜新鲜
的方法
答:
本技术选用无毒安全高效杀菌剂过氧酸,操作使用方法是将洗净的果蔬,置于02%03%的过氧酸杀菌水溶液中浸泡,浸泡1分钟左右浸泡时间;1将新鲜蔬菜放入冰箱保存时,首先要用清水将蔬菜上面的泥土杂质清洗干净,沥干蔬菜表面水分后,用保鲜袋包裹好蔬菜,之后便可以将蔬菜放入冰箱
冷藏
层保存,能够让蔬菜在很长...
对于
水果
和
蔬菜
来说,
保鲜
要注意哪些方面?
答:
买来
水果
之后,可以利用真空的方法进行
保存
,延缓
保鲜
时间。用保鲜膜包起来之后放入到冰箱里面,水果可以保持很长一段时间的新鲜。需要注意的是,保鲜膜一定要紧紧的包裹住,把里面的空气全部都排出去,稍微挤压一下,利用空气定理,保证水果的保鲜和健康。真空包装的蔬菜,拿出来
新鲜蔬菜
我们可以把青菜放入...
哪些
蔬菜水果
可以放冰箱里
保存
?哪些不可以?
答:
可以冰箱
保存
:①
水果
:除甜瓜、柑橘和香蕉外,各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里,与蔬菜分开。买回家不要过早冲洗,因为多余的水分会加速水果腐烂变质。整个的柠檬最好室温保存,但已经切开的柠檬应放入冰箱。②叶类
蔬菜存放
在常温下很容易打蔫,要保持叶菜的
新鲜
度,可放冰箱。但最好把冰箱的温度...
你知道
如何
用冰箱
存放蔬菜水果
吗?
答:
要保存的蔬菜、水果,就是要放在这个“冰冻格”里,让它们结成冰块,可保存六个月不变。取用时,把它们从“冰冻格”里取出放在“
冷藏格
”里,自然解冻。解冻之后的蔬菜,水果,无论是形状、色泽或滋味,都与新鲜的毫无二致,且营养价值也几乎一样。冻藏蔬菜瓜果法很容易:第一,蔬菜、水果的表面不...
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