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蛋清可以做什么
鸡蛋白
可以做什么
美食
答:
鸡蛋白可以做:
1、雪白牛奶炖蛋:细砂糖倒入牛奶
,开火搅拌至糖融化后熄火晾凉,倒入蛋清,搅拌均匀后过滤,把滤好的奶液倒入碗中,用勺子撇去泡泡,盖上保鲜膜,并用牙签扎几孔,放入蒸箱,蒸15分钟即可。2、鸡蛋干:鸡蛋清放在一个耐高温的容器里,碗里垫上硅油纸,表面的气泡用牙签戳破,碗盖上...
蛋清可以做什么
甜点?
答:
蛋清可以做糖蛋白、鸡蛋布丁甜品、酸奶蛋糕等甜点
。糖蛋白做法如下 准备材料:蛋清3-4、白糖、色素膏 步骤:1、将蛋清和蛋黄分离、注意这一步一定要小心一点.蛋清放在一个感觉的盘子(玻璃或铁的).称一下、糖蛋清比例是2:1,等于50克蛋清需要100克糖。2、将需要的糖量放入蛋清中。3、这一步看起来...
使用
蛋清可以
制作
什么
?
答:
可以制作香酥鸡柳蛋清卷饼、 橙香鸡蛋羹
。1、香酥鸡柳蛋清卷饼 主料:蛋清4个、鸡腿2个 辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、青菜适量、面包糠适量、黑胡椒适量、韩式辣酱、面粉适量。(1)鸡腿去骨 。(2)去骨的鸡腿带皮切条。(3)把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清,少许干淀粉抓匀...
蛋清可以做什么
答:
蛋清可以做清洁皮革制品、清洁镀金物品、修补器皿、去黑头、清除衣物上的口香糖等
。1、清洁皮革制品
用蛋清来擦沙发、皮包之类皮革制品
,不但能去污,还会有光泽,使它恢复原有的模样。2、清洁镀金物品 蛋清是镀金物品良好的清洁剂,用一块质地细腻的绒布蘸着蛋清涂在镀金制品上细细擦拭,即可光亮如新。如...
做蛋挞剩下的
蛋清可以做什么
甜品?
答:
做蛋挞
剩下的蛋清千万不要扔掉,做成双皮奶营养又好吃。主料:鸡蛋清 160克 辅料:全脂牛奶 800克、白糖 40克 消耗蛋清!超简单!双皮奶的做法如下:1. 准备好材料。2. 锅里倒入牛奶和白糖,煮至微沸并搅拌。3. 煮沸后,放凉备用。4. 把牛奶倒入盆里,加入蛋清搅拌均匀。5. 过筛...
用鸡
蛋清
能
做什么
菜?
答:
可以
炒虾仁,以下是具体做法。主料:虾仁400g、鸡蛋一个 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、水淀粉适量、葱姜适量 步骤:1、虾仁洗净待用。2、准备葱姜。3、鸡蛋磕开,取
蛋清
。4、准备水淀粉适量。5、将生姜末倒入虾仁中。6、蛋清也倒入,搅拌均匀。7、锅中放适量的油,炒虾仁。8、加点盐。9、...
没有蛋黄只有
蛋清可以做什么
菜.?
答:
可以做蛋清
炒蘑菇,做法如下:鸡
蛋清
加上剩余1料打撒备用。不粘锅,置炉上开大中火,放入3料里油,油热后放入打散的1料,轻轻翻炒至蛋汁有一大半凝固。接着放入小白蘑菇,翻炒及下,放入剩余3料,兜匀出锅。鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”,是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单...
蛋清可以做什么
甜点
答:
材料:
蛋清
5个、面粉50克 步骤:1、面粉过筛在一个无水无油的碗中。2、蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态。3、取3分之1的蛋白糊到面粉碗中,搅拌均匀。4、将剩下的3分之2蛋白糊全部倒进面粉碗中,用切拌的手法,混合均匀。5、烤盘中垫张油纸,为了好脱模。(也
可以
用活底戚风蛋糕模具。
蛋清
打发
可以做什么
?
答:
蛋清可以
用来
做什么
食品 1、鸡
蛋清可以
制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还
可以做
面包的夹心,可谓用处多多。2、鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。3、任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可...
鸡
蛋清做什么
菜好吃?
答:
用鸡蛋清可以做出很多的美食,比如
甜点
食物菜 ①蛋糕 材料:蛋清5个、面粉50克 步骤: 1、面粉过筛在一个无水无油的碗中。 2、蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态。 3、取3分之1的蛋白糊到面粉碗中,搅拌均匀。 4、将剩下的3分之2蛋白糊全部倒进面粉碗中,用切拌的手法,混合均匀。 5...
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