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蜂蜜起了泡沫还能用吗
蜂蜜起
白色
泡沫
了
答:
呵呵,
绝对正常情况哈,放心食用
,人头当保 蜂蜜是唯一不用冷藏而可以长时间保存的食品,蜂蜜起泡其实也是衡量蜂蜜是否是原生态,是否是纯真蜂蜜的标志之一,也是检测方法之一。没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现泡泡的原因有以下几点:(1)蜂蜜中蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和...
蜂蜜
放时间长了上边有白色的
泡沫
东西是坏
了吗
答:
此外,新收的蜂蜜表层也会产生泡沫,很薄,这也是正常的,也是鉴别是否是新蜜的一个感官指标。
对于发酵后的蜂蜜是可以食用的
,当然也是可以还原处理。方法如下:采用隔水加热的办法,就是烧一锅水,然后用一个不锈钢的容器装上蜂蜜,将容器坐到水里,通过水将热量传递过来,理论上是60°C保持30分钟,差不多就行了,注意...
蜂蜜
上面的白色
泡沫
是什么
答:
对于这类发酵变质的蜂蜜,
大家最好不要继续食用了
,因为发酵后的蜂蜜中会滋生大量的细菌和微生物,继续食用,只会危害身体健康,还会引起身体不适。由此不建议,大家继续食用这样的蜂蜜。若是感到可惜,可以另做他用,比如花肥,还能为植物的生长提供相应的营养。不过若是你的蜂蜜只是在表层出现了一层细小...
蜂蜜
上层有白色
泡沫
上下分层
还能
吃吗?
答:
能
。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蛋白质胶体、糊精、树胶、植物残片(特别是花粉粒)等成分,在过滤蜂蜜时很难将这些成分完全除去,当外界环境变化尤其是温度升高时这些成分便能促使蜂蜜起泡沫,事实上这些泡沫并不是真正的泡沫,而是一些小颗粒、胶体等,只是当其出现在蜂蜜表层时多伴随着一些真正...
蜂蜜
上白色
泡沫能
吃吗
答:
视情况而定。蜂蜜中含有比较多的转化酶,取出来后转化酶在持续作用,新鲜蜂蜜会产生泡沫,是蜂蜜的一种特性,
可以食用
。蜂蜜在储存温度比较高的环境下,非常容易起泡沫,也不影响食用。若是蜂蜜出现白沫的原因是由于变质造成,这种则不可以食用,若是轻度变质,这种可以加热后再食用。视情况而定。1、导致...
蜂蜜
上面有一层白色的
泡沫
是怎么回事啊?
还能
喝吗?
答:
蜂蜜
放久了有一层白色
泡沫
是因为蜂蜜在蜜蜂酿造的过程中,还没有完成成熟就把蜂蜜提取了。有泡沫属于蜂蜜“未成熟”的表现。未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气。
蜂蜜
发酵有一层黑黑的
泡沫还能
吃吗?
答:
对于这类的
蜂蜜
就不建议大家继续食用了,因为蜂蜜发酵变质后会滋生大量的酵母菌和细菌,食用过后有可能会对身体造成一定的危害,所以不建议大家继续食用。
蜂蜜
上面有一层
泡沫
像油一样的黄色的能吃吗?
答:
蜂蜜
上面有一层像油一样的黄色
泡沫
的,是
可以
吃的,新鲜的蜂蜜液体上面是有哪么一层像油一样的泡沫,是没有毒的,可以放心吃。当然,液体蜜蜂放久了,过了保质期,上面也有一层像油一样般黄色泡沫,这个是不可以吃的,吃了会损害健康。
蜂蜜
到夏天
起了
一层黄色的
泡沫
,有的酒的味道,
还可以
吃吗?
答:
还可以
吃,请放心。上面出现一层白色
泡沫
,是正常现象,并不是
蜂蜜
变质了。未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡。
蜂蜜
膨胀怎么回事,
还能
食用吗
答:
蜂蜜
发酵了起泡泡,所以导致在容器中膨胀,
还能
吃,闻着酸味太重就不行了。蜂蜜是蜜蜂从野外采集来的,因此原蜜(指蜂巢中的蜜)会含有微生物,在生产过程中也可能受到微生物污染。蜂蜜糖分多、渗透压大,最常见的微生物是嗜渗酵母和耐高糖酵母,其中嗜渗酵母是蜂蜜产生气泡的主要原因。嗜渗酵母在蜂蜜...
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