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蜜饯
蜜饯
的做法与步骤
答:
第一、番茄
蜜饯
糖葫芦 准备好糖、水、番茄、化应子等等材料,然后把番茄划一刀,将化应子塞进去并且传去来找一个铁盘子放好刷油,接着先倒入水再倒入糖锅里面,等到糖滚成金黄色的时候,把锅倾斜着拿好并且把遗传番茄放入其中沾上糖浆放凉就可以吃了。第二、洛神花蜜饯 准备好洛神花、热水、冷加...
蜜饯
的拼音和意思
答:
蜜饯
的拼音是mì jiàn 意思是一种用蜜糖浸渍成的食品。蜜饯的果品等。词语分解:蜜的解释 :蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西:蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。 甜美:甜言蜜语。口蜜腹剑。 部首:虫。饯的解释 :设酒食送行:饯...
蜜饯
怎么读
答:
蜜饯
的读音:【Mì jiàn】;蜜饯也称
果脯
,古称蜜煎,中国民间糖蜜制水果食品,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯除了作为小吃或零食直接食用外,蜜...
蜜饯
如何制作?
答:
如制糖衣
蜜饯
,可在干燥后再上糖衣,即用过饱和糖液处理蜜饯,使在表面形成一层透明糖质薄膜。过饱和糖液常用3份蔗糖、1份淀粉糖浆和2份水配制而成,煮沸到113~114℃,离火冷却到93℃供用;将蜜饯放入浸渍约1分钟,立即取出散置筛面上,在50℃下晾干,即能形成一层透明薄膜。 包装 以防潮防霉为主。糖渍蜜饯以罐头...
蜜饯
的拼音
答:
蜜饯
的拼音为[ mì jiàn ]。蜜饯释义:1.一种用蜜糖浸渍成的食品。2.蜜饯的果品等。蜜饯又叫蜜饯、蜜酥,用糖和蜂蜜来制作的瓜果食物。在世界各地都有流传,有着很长的历史。以桃子、杏子、李子、枣或冬瓜、生姜等蔬菜和水果为主要材料,加入糖或蜂蜜进行腌制后,再进行加工。除可直接当点心或点心...
蜜饯
的制作方法
答:
洛神花
蜜饯
材料 生洛神花去籽后约400克砂糖250克柠檬一颗 做法 1 生洛神花从蒂的地方切开,把籽取出,再用力的洗干净(里面会有泥沙或是小虫子),多多冲水洗净 2 烧一锅水,洛神花放进去烫约5秒(如果要吃软一点就烫久一点)。川烫后放入冰水冰镇一下 3 砂糖150克和100克。150克糖、柠檬汁...
蜜饯
的读音蜜饯的读音是什么
答:
蜜饯
的读音是:mì jiàn。 蜜饯的拼音是:mì jiàn。 词性是:名词。 结构是:蜜(上下结构)饯(左右结构)。 注音是:ㄇ一_ㄐ一ㄢ_。蜜饯的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】蜜饯mìjiàn。(1)即“糖渍水果”。二、引证解释⒈蜜渍的果品。引...
什么是
蜜饯
关于什么是蜜饯介绍
答:
1、“
蜜饯
”(mìjiàn)原本是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已演变成为传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的光禄寺发明的,“蜜饯”原意是以果蔬为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,是一个大概念,北京、台湾、潮汕、肇庆为蜜饯主要产地。2、蜜饯也称
果脯
,古称蜜煎。中国民间糖蜜制...
蜜饯
的意思解释
答:
蜜饯
的解释[candied (preserved) fruit;succade] 即糖渍水果 详细解释 (1). 蜜渍 的果品。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》 :“时维长至,贡物咸来,北置则獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻;南来则橙柑橘柚,香橼佛手,蜜饯糖栖。” (2).用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。 《红楼梦》 第...
蜜饯
是什么 什么是蜜饯
答:
蜜饯
是具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史。在唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到了宋代,制作精细,品种多样,经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。蜜饯主要产于江苏、四川、浙江等地。按产品特点可分为糖渍类、
果脯
类、凉果类、返砂类等,按地方风味可分为雕花蜜饯、...
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