11问答网
所有问题
当前搜索:
调温发酵机
发酵机
怎么用
答:
如下:1、首先使用符合本箱要求功率的单相电源开关,以及配备漏电保护器,才能将
发酵
箱的电源插头插上,通电前需往水盘内加满水。2、发酵箱有两组温度调节,最理想的效果是两组温度调懂事使用,顺时针旋转表示温度递增,逆时针旋转便是温度递减。3、插上电后,电源指示灯亮,表示电源已接通,把需要发酵...
发酵
箱的水温和气温怎么调
答:
具体要看是什么类型的
发酵
箱,一般国产的比较郁闷,基本是旋钮机械调控,推荐温度开到40-45,湿度80-90,其实根本没有用,特别是气温低的时候,满箱的水汽,温度永远达不到要求。进口的数显程控的较多,温湿度控制较精确,一般温度是28-32之间湿度85即可。
如何使用COUSS卡士CF-5000
发酵
箱啊?温度、时间、湿度到底怎么调比较好呢...
答:
观察
发酵
箱门玻璃表面,如果门玻璃表面附上一层薄的水珠,也就是发酵面团最佳的湿度。 2、发酵箱箱内快速加湿。整个发酵箱内、安装于发酵底部的导流罩表面温度最高,为了实现快速加湿可用锡纸折叠成底部宽度与导流罩表面的宽度相当、高约3~5cm、长度约25cm左右的长方形盒子,再往锡纸盒子里倒入100ml、温度80℃以下的...
酸奶机原理酸奶机哪个牌子好
答:
目前市面上的酸奶机一般都具有
发酵
和冷藏两大主要功能,除此之外,酸奶机还拥有一定的扩展功能如制作益生菌、制作果奶、果酒甚至纳豆等,消费者选择功能丰富且实用的酸奶机 加热 高质量酸奶机的加热方式有一定的讲究,可以采用立体加热和电脑的自动
调温
来加热,因此选购时应注意酸奶机的加热及控制方式。安...
海氏c40
发酵
功能怎么用
答:
10、1℃发酵微
调温
功能:发酵功能温区在28-50℃间,可设置1℃微调温控制,根据面团需求灵活调节
发酵温
度,提高发酵温度精准度。11、智能预热功能:烤箱开启后,可自动预热,预热时间一到即可正式进入正式运行状态,无须自己再调温设时,烘焙过程更人性化。12、360度旋转烤叉配置:可实现旋转烤鸡,让烤...
馒头
发酵
箱的使用方法
答:
1、醒发箱内要加一定量的水。2、两个转扭 一个是温控,一个是湿控。3、温控调到30-38度。4、湿控按品种来决定:一般来说,酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。5、使用一段时间要注意加水就可以了。虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别,但是大致...
面包机的
发酵
功能就只是等时间吗
答:
不是的。发酵功能中面包机会保持恒温(期间面包机是在工作的),可以帮助面团稳定发酵。在夏季或者冬季温差较大,是没办法常
温发酵
的。要知道面包机的发酵功能是放好配料后,自动完成和面后到发酵,这时面包机会将舱内温度自动调整到面团发酵合适的温度。要注意的是环境温度过高或过低,面团的控制难度较高...
专业纳豆机的温度是多少度
答:
摘要:纳豆机的温度需要控制在一定范围内才能制作出纳豆,具体温度范围根据菌种不同有所不同,一般为40-42℃或38-40℃,为了防止
发酵
过度,通常发酵容器的温度不宜超过45℃。专业纳豆机是有恒温发热片来控制温度范围的,如果制作过程中温度还是过高了,可能是加热方式不合理或一次发酵的纳豆过多导致的。下...
米酒机与酸奶机的区别?
答:
没有区别,他们的原理是一样的,都是保持一个恒温的环境,所以拿米酒机可以做出酸奶来,但是你需要在牛奶里加
发酵
剂,或者直接兑三分之一的酸奶才行,十个小时之后就全变成酸奶了,我家也有一个这种一体机的...
红茶
发酵机
发酵要多少时间温度湿度
答:
红茶
发酵机
发酵需要4到6个小时左右,
发酵温
度湿度控制在22—28℃左右。红茶正常情况下是发酵4至6小时。但具体的发酵时间长短,要看茶叶老、嫩,天气冷、热,萎调干、湿以及揉捻程度。一般幼嫩叶、揉捻充分的原料、发酵温度高的叶子发酵快,时间相对短一些。反之则时间要长一些。时间有长有短。发酵时只...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
全自动小型发酵机
恒温发酵室有哪些设备
恒温发酵
30盘面包发酵机价格报价行情
动态发酵设备有哪些
大型面包酵母设备
发酵机器有那几种类型
简单的发酵设备图片
常见的发酵设备有哪几种