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辣菜是芥菜吗
农村说的
辣菜是
什么菜?
答:
农村说的辣菜是芥菜
。芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。辣菜的生活习性 芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽...
农村说的
辣菜是
什么菜
答:
农村说的辣菜是芥菜
,是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。芥菜3-5月开花,5-6月结果。中国各地栽培。叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消...
辣菜
和
芥菜
是一种菜吗
答:
不是
。1、形态不同:辣菜是一种叶菜,叶子细长,呈淡绿色,口感鲜嫩,味道清淡,而芥菜是一种根菜,根部较大,呈淡黄色,口感辛辣,味道较重。2、营养成分不同:辣菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,有助于提高免疫力,抗氧化等,而芥菜中含有丰富的硫化物和挥发性油,有助于降低...
辣菜是芥菜吗
答:
是
。根据查询业百科网站得知,北方的辣菜是芥菜头,芥菜头是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根,是中国较为著名的蔬菜。
农村说的
辣菜是
什么菜做的(辣菜长什么样子图片)
答:
辣菜属于芥菜的一种
,是可以用种子播种的,现在南北都有人工栽种的。而盆栽蔬菜也可以种,长起来也十分茂盛。辣菜能耐零下的温度,在寒冷的冬天里也不会被冻死。虽然很耐冻,但其实它是比较喜欢凉爽气候的,不喜炎热。这是一种喜欢长在农田边、荒地上的野生蔬菜,大家叫它腊菜。辣菜属于芥菜的一种,是...
辣菜是
什么菜
答:
辣菜是
雪里蕻,在植物学上是栽培
芥菜
的变种。芥菜的种类有很多,经过我国人民长期选择和栽培,培育出了分别食用根、茎、叶、薹、籽等芥菜的很多变种。如根芥菜,在鲁西南也被称为苤蓝疙瘩,用来腌制咸菜;茎芥菜,人们用来制作榨菜,也名扬国内外;芥末是拿芥菜籽磨成的粉末;薹芥菜如芥蓝,则是中国特产...
雪里红是什么菜,求图片
答:
雪里红
是芥菜
的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称
辣菜
。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。
雪里红是什么菜
答:
芥菜
的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称
辣菜
。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。2、在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。
雪里红到底是什么样的
答:
雪里红,一年生草本植物,
芥菜
的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称
辣菜
。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红"。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的"雪里红",所以也被误传为"...
雪里红又叫什么菜 雪里红原来就是
辣菜
答:
1、雪里红又叫
辣菜
。
是芥菜
的变种,因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红,茎和叶子是普通蔬菜,其芥叶与茎一起腌制,便是我们俗称的辣菜,雪里红通常是腌着吃。2、雪里红是芥菜类中的一种叶菜,叶片较大,茎叶似圆卵形、粗壮,呈淡绿色,是我国北方秋季常见蔬菜之一。雪里红因为比较...
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