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酱脆萝卜怎样做法
香
脆酱萝卜
怎么做 香脆酱萝卜的
做法
答:
1、用料:白
萝卜
1000克、酱油150克、蒜10克、干辣椒6个、香醋100克、白糖120克、陈醋50克。2、新鲜白萝卜,洗净。3、带皮切成片,一定要连皮,这样萝卜片才会爽脆,厚度约为3-5mm。4、萝卜片加入80克白砂糖,拌匀,腌1-2小时。5、腌制后的萝卜会出很多水,汁水滗去,再用水把萝卜片冲洗一下,...
酱脆萝卜
的腌制方法 这样做很赞
答:
(1)把萝卜皮洗干净,撒上适量的盐,腌制2个小时
。(2)洗干净萝卜皮,攒干里面的水分。(3)蒜剥好,剁成蒜蓉,小米辣切成圈。(4)把沥干水分的萝卜皮放入盆中,放入蒜蓉,小米辣,淋上醋,生抽,老抽,放入盐,白糖和鸡精,搅拌均匀。(5)密封放在冰箱里保存一晚上即可食用。3、新鲜的萝卜皮...
香
脆酱萝卜如何
做 香脆酱萝卜的
做法
答:
1、将萝卜切条,随意,想怎么切都可以。千万不用刨皮哦,带皮更加脆
!2、加入40克盐搅拌均匀,腌2个小时左右,途中经常翻拌均匀,可以用手顺便搓几次,搓衣服一样的搓,目的是腌出萝卜的涩味。看,腌出很多水哦。3、直接控干水份,抓干水份就放进瓶子里面,因为盐很少,不咸的,所以不用过淡水...
酱萝卜
怎么泡
脆
而好吃 酱萝卜泡脆而好吃的方法
答:
1、把白
萝卜
用清水冲洗干净,然后把头部和尾部去掉,萝卜皮如果比较干净的话可以不用去除,因为萝卜皮的口感很
脆
;把白萝卜先切成5厘米长的段,再改刀成1厘米厚的萝卜片,最后切成不规则的萝卜条。2、把切好的萝卜条放在盆中,加入20克食用盐,下手翻拌均匀,使每一根萝卜条表面都沾上盐分,静置2小时...
酱萝卜
要怎么腌才
脆
答:
酱腌脆萝卜的做法
萝卜刷洗干净后,先切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀切成扇形小片。加入盐抓拌均匀后腌制1小时
,萝卜会出很多水。用手轻轻搓揉腌过的萝卜片,将揉出的萝卜汁倒掉,再用冷开水冲洗下并挤干水份,加入辣豆瓣酱、白醋、白砂糖拌匀。将拌好调料的萝卜腌渍2-3小时就可以吃了,...
酱
罗卜(爽脆)的
做法
,酱罗卜(爽脆)怎么做好吃
答:
酱萝卜
的
做法
步骤33.将萝卜先切成3-4厘米左右的段,在把萝卜段切成底为1平方厘米左右的长条形。酱萝卜的做法步骤44.将切好的萝卜放进容器中。酱萝卜的做法步骤55.加入粗盐,上下抖动容器,尽量使盐与萝卜拌均匀。酱萝卜的做法步骤66.盖上保鲜膜,压上重物,如石头(没有的话可以找个锅,锅里装上...
家常
酱萝卜
,泡一晚上就能吃,
脆
爽咸香入味,怎么搭配吃都香
答:
1、我做
酱萝卜
的时候多会去掉其中的萝卜芯,这样腌的萝卜会更加爽脆好吃,萝卜无需去皮,带皮一起吃更好,萝卜切成两头尖的,这样酱汁会更加容易渗入在萝卜条中,吃着更加入味;2、腌制萝卜因为加入的盐比较多,所以待腌制好后,记得要用水冲洗下,去除大部分的咸味,否则吃着太咸了,萝卜加盐腌渍可以...
酱脆萝卜
的
做法
答:
做法
1: 准备好食材,我们要来做一道很有阿嬷味道的手路菜喽。2: 将白
萝卜
洗干净,不需削去外皮,只要切去头尾,再切成薄片,拌上盐巴做杀青动作,静置半小时。3: 将处理过的白萝卜薄片倒入制作豆浆过滤用的袋子。4: 将豆浆袋的袋口扭转紧,下放一深碗,...
酱萝卜
超级
脆
,
如何
在家做出美味零添加的酱萝卜?
答:
做法
:
萝卜
用盐搓个盐浴,反复搓干净, 不用削皮,连皮吃口感更
脆
。将萝卜切成薄片,稍微薄一点更容易入味。将萝卜片放入盆中,放盐,用筷子拌匀后,放置1个小时。腌制好的萝卜会出很多萝卜的水,将这些水沥出来不要。接着放一丢丢糖,拌匀,腌制半个小时,再将水沥出来将水倒掉。用白糖腌制,可以...
酱萝卜
怎么腌制又
脆
又好吃配方
答:
步骤:1、准备好一根白
萝卜
和六月鲜12克轻盐牡蛎酱油2大勺、禾然有机糙米醋1大勺、盐1大勺、白砂糖3大勺。2、白萝卜洗净切约1毫米厚的薄片,去不去皮皆可。3、白萝卜片放入容器,加1大勺盐,抓匀腌制一小时左右,目的是杀出萝卜中的水分。4、腌了1小时的萝卜片用凉开水洗去盐分,并挤干萝卜片中...
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