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酵母蒸蛋糕的家常做法
酵母
粉如何
做蛋糕
答:
用
酵母
制
做蛋糕的
步骤:1、所需材料为电饭锅一个、鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一勺、生粉两勺、色拉油、白砂糖、葡萄干;2、将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,分别装在2个碗里,蛋黄需要添加50g白糖,用打蛋机打成淡黄色;3、然后加入油,水,面粉;4、充分搅拌;5、添加酵母粉,打细泡;6、分3次加糖...
蒸蛋糕
要放
酵母
吗 蒸蛋糕是否要放酵母
答:
1、需要放
酵母
。食材:面粉250克、油20克、酵母3克、鸡蛋1颗、糖13克、小苏打20克 2、面粉中加入鸡蛋、糖、酵母。3、加入小苏打、油。4、搅拌均匀。5、和成面团。6、盘中抹油。7、将面团放入盘中发酵。8、将发酵好的面团放入蒸锅中。9、
蒸
15分钟即可。
怎样自己在家
蒸蛋糕
啊?(具体一点)
视频时间 00:34
发酵好的面粉怎么
蒸蛋糕
?
答:
4.将发酵好的面粉筛进蛋液中,同时加入泡打粉和食用香精,继续搅拌均匀。5.将
蒸蛋糕
模具刷上一层油,将混合好的面糊倒入模具中。6.蒸锅中加水,放入蒸架,将蛋糕模具放在蒸架上,盖上锅盖。7.大火蒸10-15分钟,关火后再焖5分钟,然后再揭开锅盖让蒸蛋糕自然冷却即可。注意事项:1.发酵好的面粉一定...
酵母
粉能
蒸蛋糕
吗烤箱
答:
11入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的
蛋糕
从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。12然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油 15克糖倒入牛奶中,融化后待用,1克泡打粉倒入50克面粉把50克油倒入其中,搅拌一下,然后...
蒸蛋糕的家常做法
有哪些
答:
做法
1、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散,面粉里加入糖和
酵母
粉拌匀。2、然后再将商所准备好的`两种材料相混合搅拌均匀,再继续加入牛奶继续搅拌,朝一个方向搅拌。3、等到面糊变得很细腻,都搅拌开了,用筷子挑一下面糊会自然流动即可。4、然后罩上一层保鲜膜,放在室温下静置。5、发酵时间约...
蒸蛋糕
怎么做?
视频时间 00:30
蒸蛋糕的
方法和步骤
视频时间 00:30
蒸蛋糕的做法
及配方
视频时间 00:30
做蛋糕
放
酵母
粉需要发酵多久?
答:
做蛋糕放
酵母
粉的方法 在
做蛋糕的
时候,往里面加入酵母粉的话,可以使得蛋糕更加蓬松,不易发生上下分层。需要注意的是,制作蛋糕的时候,蛋黄和蛋清最好分开打发,否则蛋黄会影响到蛋清的发泡。再就是,打发蛋清的时候最好顺着同一方向搅拌,在搅拌过程中分三次放入白糖,可以使得蛋清更好地发泡。等到筷子...
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