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酵母蒸蛋糕的家常做法
怎么
做蒸蛋糕
答:
微波炉的鸡
蛋糕的做法
材料:面粉 100克 干
酵
粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器...
如何制作
蒸蛋糕
?
视频时间 02:24
蒸蛋糕
怎么做?
答:
。。。 加入几滴柠檬汁去腥4. 打到这种状态,牙签竖起不倒就是打发好了5. 加入面粉搅拌至无颗粒6. 倒入模具里,也可以用小模具。磕出气泡7. 锅里放水隔水
蒸
,模具一定要盖盖子,不然水跑进去后就成面饼子了。8. 蒸10分钟左右,闷几分钟。防止回缩【小贴士】1、为什么
做的蛋糕
塌陷?答:塌陷...
完美
蒸蛋糕
怎么做
答:
用料 蛋黄 2个 蛋清 4个 牛奶 85g 植物油 25g 低筋面粉 85g 白砂糖 45g 柠檬汁 数滴 完美~
蒸蛋糕的做法
蛋黄,牛奶,玉米油混合乳化后筛入低粉混合均匀。蛋白先加入柠檬汁静止5分钟,然后打发到大鱼眼泡时再分三次加入白糖打发到硬性发泡。打发好的蛋白霜分两次与蛋黄糊混...
蒸蛋糕
怎么做家庭
做法
答:
材料 鸡蛋2只,糖4-5茶匙,面粉若干
做法
1、用搅拌器打散蛋只,放糖继续中速打到发泡。2、放入半只指头的baking soda(千万不要太多,会变得咸苦的)和面粉,中速打到糊状(不要太稠),放入
蛋糕
盘或模内。3、锅烧开开水后放入
蒸
架和碟,再放蛋糕模。如果是蒸盘直接放入蒸架上,蒸15--20分钟...
蒸蛋糕
最简单
的做法
是什么?
视频时间 00:31
简单
蒸蛋糕
怎么做
答:
取两只干净的碗或其它容器,要无水无油,否则打不发蛋白。2、再取一只无水无油的干净漏勺,将漏勺放在其中一只碗中,把鸡蛋打在漏勺里,然后拿起漏勺,让蛋清漏在碗里,剩下的蛋黄倒入另一只碗中。就这样把10只鸡蛋的蛋清和蛋黄全部分开。水
蒸蛋糕的做法
与步骤:1、在盛蛋黄的碗中加入约40克白砂糖...
松软
蒸蛋糕
怎么做?
答:
把面粉,糯米粉和泡打粉过筛,鸡蛋把蛋黄和蛋清分开,把面糊倒进盘子里,锅里水烧开后,蒸40分就可以。一、
蒸蛋糕的做法
步骤 材料:1 2/3 杯面粉,1/3杯糯米粉,3/4杯糖 ,1 1/2小匙泡打粉 ,5个鸡蛋 ,2/3杯牛奶 1/8杯油,香草精 适量。面粉,糯米粉和泡打粉过筛,鸡蛋把蛋黄和蛋清分开...
蒸蛋糕的家常做法
视频时间 02:47
蒸蛋糕
如何做
答:
蒸蛋糕 主料预拌粉250克 鸡蛋4个辅料食用油10克 水50克
蒸蛋糕的做法
1.准备材料 2.把鸡蛋打散,放油混合均匀 3.再放水混合均匀 4.倒入预拌粉 5.搅拌成糊状 6.倒入模具,放入蒸锅,大火蒸 7.15分钟左右取出脱模即可烹饪技巧可以用牙签测试熟的状况。如果牙签上没有粘状物就表示熟了 ...
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