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酸奶和牛奶混在一起能发酵吗
酸奶和纯牛奶
放在
一起可以
发孝成
酸奶吗
?
答:
可以
食材 主料 纯牛奶 750ml 辅料 老酸奶 80克 步骤 1.纯牛奶3盒-750ML 2.老酸奶80克 3.首先将容器用开水消毒下,然后倒入牛奶 4.加入80克的老酸奶,搅拌均匀 5.盖上盖子,酸奶机时间设定为10小时,然后就不要管了哈(或者电饭锅内加热水保温到10个小时)时间到,酸奶机发出结束指令,酸奶就...
把一盒
酸奶和
一大盒
纯牛奶混在一起
,
发酵
成的
酸奶可以
喝不咯
答:
是可以的
!因为酸奶的发酵是需要菌种的!所以你将纯牛奶和酸奶混在一起时可以制作酸奶的!比例一定要正确。但是出来的酸奶叫凝固性酸奶!因为一般自己做没有办法进行搅拌!正常生产过程中,发酵到4.5小时的时候就要进行搅拌并且搅拌的时间在0.5-1小时左右,可以告诉你个方法。1、将纯牛奶倒入大容器中加热。
牛奶加酸奶可以
做
酸奶吗
答:
可以做
,牛奶要放在酸奶机里预热一下,直到温度合适以后,再均匀加入酸奶,酸奶要选乳酸菌品种多而且活性强的,你可以挑选几种不同品牌的原味酸奶,不要添加果粒或者香精,都要最新保质期,然后尽量是秋冬季节操作,这样你把酸奶提回家不用担心路上没有保温措施,会不会有一些菌力值的损失。再用同样的...
用
牛奶和酸奶
怎么做酸奶?
答:
3、将
牛奶
加热至38度左右(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态。4、将瓶装原味
酸奶
倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖子,使电饭煲依然处于保温状态,静置6小时即可。要注意的是酸奶想要
发酵
的成功,必须保持一个比较温热的温度上面,千万不要把插头没插紧,那样的话是做不出来酸奶的哦!这...
可以
用
酸奶加牛奶
放在酸奶机里做
酸奶吗
?
答:
当然可以用酸奶加牛奶做酸奶了
。纯牛奶750克酸奶50克。准备原味酸奶,50克。加到酸奶机碗里。江山和250毫升牛奶加入进去。放好酸奶加牛奶勺子搅拌均匀将酸奶盖盖上放入酸奶机中。室内有暖气的情况下7.5小时或者八小时就可以拔电了拔完电源放在酸奶机里静置俩小时。拿出来放凉放凉后放进冰箱里冷藏。一...
我买的
酸奶
机,用
酸牛奶 和纯牛奶发酵
行吗
答:
用活性菌越多的酸奶越好,而且生产日期离买的时间越近的越好,这样菌的活性强。还有要注意有的
酸牛奶
下面还有两个小字“饮料”,这样的肯定就不能来做酸奶了。配比大约是是牛奶8至10:
酸奶1
都可以,如果想要口感好点再加点糖。
用
酸奶和牛奶
装在保温瓶里自制酸奶,是为了让酸奶继续
发酵吗
?
答:
是的,在适宜温度下,
酸奶
中真菌
和牛奶
继续发酵,从而把
牛奶发酵
成酸奶
酸奶和纯牛奶
混合
发酵
42小时有毒吗
答:
没有毒的,发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使
酸奶
更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由
纯牛奶发酵
而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,
在发酵
过程中乳酸菌还可产生...
牛奶馒头
可以
用
纯牛奶和酸奶一起
做吗?
答:
牛奶馒头是可以用
纯牛奶和酸奶在一起
做的,并不发生冲突,也不会影响馒头的品质。
从超市里买回来的袋装
纯牛奶可以
自制成
酸奶吗
答:
可以。主料:纯牛奶1000ml 辅料:酸奶菌
1
小袋 1、准备
纯牛奶和酸奶发酵
菌。2、容器用热水消毒洗净晾干。3、倒入一小袋酸奶发酵菌。4、再倒入牛奶。5、搅拌均匀。6、再将所有的牛奶都倒入容器内。7、盖盖,放入酸奶机内。8、再盖上外盖,通电12小时(一般都是晚上做到第二天早上就做好了)。9、...
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