可以用酸奶加牛奶 放在酸奶机里做酸奶吗?

如题所述

当然可以用酸奶加牛奶做酸奶了。纯牛奶750克酸奶50克。准备原味酸奶,50克。加到酸奶机碗里。江山和250毫升牛奶加入进去。放好酸奶加牛奶勺子搅拌均匀将酸奶盖盖上放入酸奶机中。室内有暖气的情况下7.5小时或者八小时就可以拔电了拔完电源放在酸奶机里静置俩小时。拿出来放凉放凉后放进冰箱里冷藏。一12天内吃完。
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第1个回答  2021-07-01
当然可以啊,酸奶机就是用酸奶和牛奶一起制作酸奶的。把酸奶从冰箱拿出,先用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。然后,在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶按比例倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀。按程序操作就行了。
第2个回答  2022-06-29
一般没有做过酸奶的朋友,还有做过一段时间后,可能都会有这样的担心吧,我最开始也是有这样的担心,在我做了大半年的酸奶后,大概就比较熟悉了,用酸奶机自制酸奶是安全的。

有些朋友可能觉得酸奶机比较鸡肋,用电饭煲或者微波炉都可以做出酸奶,酸奶机有恒温效果,40度左右一般杂菌不容易生长,如果是常温就不一定了。

自制酸奶安不安全,其实就是怕有细菌,我们注意一下几方面的安全,然后做酸奶就不用担心了。怎么做呢,参考下下面的步骤哦:

首先就是做酸奶的内胆,我们使用的时候,一般做好消毒工作就可以了,把酸奶机的的内胆放入沸水中煮一下,还有用到的筷子勺子都可以放入沸水中消毒一下。
然后就是做酸奶的牛奶,如果是鲜奶,可以连盒子一起放入到沸水中煮十几分钟,也可以倒入锅中,把鲜奶煮冒泡,然后再放凉就可以了。一般如果是常温牛奶,就不用这一步也可以。

第三方面就是加入菌粉,搅拌均匀就好可以了。这一步需要注意下,我们要用好一点的菌粉,或者是老酸奶也可以,买名气大的就可以了,一般都是可靠的,没有问题。

最后就是酸奶做好以后,需要放入冰箱冷藏,做好密封,不能和肉食放在一起,还有就是酸奶不要放太久,一般两天左右就要尽快食用。
第3个回答  2021-07-01
可以用酸奶加牛奶,放在酸奶机里做酸奶 ,这样做出来的酸奶没有任何添加剂,非常好喝 营养又健康 ,每次做完酸奶,留一点做引子,留着第二天再做非常好 ,都不需要买乳酸菌了 。
第4个回答  2022-06-15
当然可以用酸奶加牛奶的方式放在酸奶机里边做酸奶。因为做酸奶最主要的是需要酸奶发酵剂,而酸奶本身就含有这种物质,所以它是可以作为酸奶发酵剂使用的。本回答被网友采纳