11问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜炖鱼的制作方法
酸菜炖鱼
块炖多久能烂熟酸菜炖鱼块炖多长时间能烂熟呢
答:
1、
酸菜炖鱼
块炖30分钟左右能烂熟。2、食材:鱼一条、酸菜300克、豆腐100克、葱姜蒜适量、盐适量、料酒2勺、豆瓣酱1勺、小辣椒3个、五香粉半勺、鸡精少许、开水适量。3、做法:先处理鱼,把鱼洗干净,特别是鱼肚里的黑膜,必须洗净。洗好的鱼切成块,要是还有血就再洗两遍。把鱼的水分控几下,...
酸菜炖鱼怎么
做好吃 你都学会了吗
答:
1、先把草鱼剖开洗干净,再把鱼头剁下来,把两边的肉分开切下来,把鱼头和骨头再洗干净血水,理沥干水份,2、再把鱼肉切成鱼片,厚度大概三四毫米左右,3、再把鱼片放水里多清洗几遍,直到鱼片洗得白白的,再沥干水份,4、再把料酒倒适量在鱼片上,拌均匀腌制10分钟左右,再把鸡蛋打个小孔把蛋液弄在...
酸菜炖鱼的
做法
答:
1、3条巴沙鱼解冻后洗净,擦干水份后斜切1.5cm厚片。2、放少许盐+腌鱼包抓匀
。3、撒适量玉米淀粉抓匀后腌制半小时。4、葱姜蒜切片。5、锅里倒150g食用油,油热后放葱姜蒜和十三香。6、油开后放酸菜包翻炒。7、倒入液体调料包翻炒。8、倒入粉末调料包翻炒。9、加入一大碗水和少许盐。10、...
酸菜炖鱼
做法窍门
怎么
做酸菜炖鱼
答:
1、主料:鲫鱼400克、酸白菜100克。2、辅料:火腿25克、油菜心25克、冬笋25克。3、调料:葱汁8克、姜汁7克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、植物油20克。4、将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏,用清水冲洗干净,在鱼两面剞上间距2厘米的平行刀纹,入沸水中略烫,捞出备用。5、泡
酸菜
(酸白菜)...
酸菜炖鱼怎么
做好吃,
酸菜炖鱼的
家常做法
答:
鱼块 250g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 姜片 适量 步骤 1.食材准备,鱼块用盐酱油,油腌一下 2.食材准备 3.锅烧热,放入油,放入鱼块 4.小火煎至出香味 5.加入没过鱼块的水 6.然后加入准备好的
酸菜
,加入少许酱油 7.加上盖子,大火烧开后小火慢炖20分钟 8.之所以要小火炖,是...
东北
酸菜炖鱼的
做法 东北酸菜炖鱼的做法介绍
答:
1、主料:草鱼1条(2斤半左右),东北
酸菜
2斤。2、调料:胡椒粉、食盐、味精、白醋、料酒、葱姜、花椒、泡椒。3、把草鱼去骨,鱼头切下,从中间一分为二。鱼骨和鱼头加入食盐、料酒、味精入味待用。4、把去骨后的鱼片,用盐、味精、料酒入味,拌匀后加入一个鸡蛋清,继续拌匀加入适量淀粉,继续拌匀...
酸菜
水煮鱼做法最正宗的做法视频
答:
做法步骤:第1步、成品图 第2步、取一块处理好的鱼肉切成溥片 第3步、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍 第4步、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟 第5步、
酸菜
切好 第6步、葱姜蒜切碎、干辣椒切段 第7步、锅烧热下油、将花椒粒炒香 第8步、加入葱...
酸菜炖鱼
做法
答:
主料:
酸菜
-200g 鱼-350ml 辅料:油-适量 盐-适量 花椒-半勺 姜-适量 蒜-适量 豆瓣酱-半勺 鸡精-半勺 做法:1.准备好酸菜和鱼肉。2.锅热油,放花椒,姜蒜和辣椒酱炒香。3.加入酸菜。4.翻炒一下。5.加一碗水煮开。6.加入鱼块。7.炖煮10分钟。8.加盐和鸡精调味。9.盛碗。
酸菜
水煮鱼
怎么
做好最好吃3种酸菜鱼的做法详解
答:
香菜,蒜头,花椒 鸡蛋 淀粉 做法 1、将黑鱼宰杀,拆骨,片肉(这一步可以请鱼档老板代劳),鱼头切两半洗净.鱼肉加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀,略腌。2、热锅下油,下
酸菜
炒干,盛出。3、鱼头略煎至金黄,然后加水,大火滚至汤变奶白色,加盐、胡椒粉、糖少许调味,加入酸菜略煮一分钟,装入...
酸菜煮鱼最简单
的方法
酸菜煮鱼的
做法
答:
(1)将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏,洗净;(2)洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外,腌半小时;(3)泡
酸菜
洗净,切碎;(4)葱白切寸段,另备葱花。(5)锅中放清水1300毫升烧开,加盐、味精、姜末和黄豆芽煮3分钟;(6)再放泡酸菜、白糖、猪油、蒜片烧开,下鲤鱼煮15分钟,盛入汤钵内,撒胡椒粉,浇...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸菜炖鱼的制作步骤
酸菜炖鱼的做法 家常
可以用酸菜料炖鱼吗
东北酸菜炖鱼的做法
东北酸菜鱼的家常做法
炖鱼放酸菜好吃吗
鱼块炖酸菜
酸菜水煮鱼的做法
酸菜炖鱼块怎么做