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野山椒酸萝卜泡菜怎么腌制
酸萝卜怎样
泡制才好吃?
答:
1 把玻璃泡菜坛的水倒入一半就好
!2 放野山椒或新鲜辣椒 3 放适量盐(每1公斤水约80克盐)、花椒,茴香,白酒少许(根据自己口味茴香、白酒加不加均可),坛水就制成了。4 把菜洗干净后,切块,然后一定要用过滤的器皿让它漏掉水分(必须晾干所有水分)5 把准备好的已经滤干的菜块,放入泡菜坛,菜要装满...
酸萝卜怎样
泡制?
视频时间 01:44
应该
怎么腌制酸萝卜
,萝卜才会又脆又好吃呢?
答:
做法:1、白萝卜清洗,不用削皮,萝卜皮一样带有营养成分,
先对半割开,随后切细条条,下面添加一勺盐,搅拌匀称,腌制5min上下
,杀出萝卜中的水份,那样可除掉萝卜中一位置的辛辣味。2、切一下使用的火锅配菜,小米椒适当,用剪子解决成段儿,蒜头切成片状,姜片切成细条,野山椒切成小圆圈,再筹备...
东北
酸萝卜
的
腌制
方法
答:
首先要准备食材,白
萝卜
,生姜,冰糖,
野山椒
,白萝卜需要切成薄厚均匀一样的块,冰糖主要是起到脆的作用,有很多人问我制作
泡菜
的时候可以用白糖代替冰糖吗?答案是:不可以的!而且萝卜想要脆的话,还需要用盐
腌制
半个小时,待萝卜出水之后,再用清水清洗干净萝卜 然后准备一个坛子,把生姜和野山椒,...
泡
椒萝卜怎样
做?
答:
【食材】:白
萝卜
2根,小米椒6个,
野山椒
10个,冰糖100克,盐适量,白米醋200ml。【做法】:1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,
腌制
出来的萝卜皮超级脆口。2,接着将白萝卜切成3段,再切成片,然后再切成条,切片的时候不要切得太薄了哦,厚度差不多...
泡
酸萝卜怎么
泡
视频时间 00:19
酸萝卜
的具体
腌制
方法介绍
答:
酸萝卜
的
腌制
方法 材料:白萝卜、泡
野山椒
、白醋、盐。具体方法:1、白萝卜去皮洗净切成小方条准用,粗细自己定,不要太粗了哦,太粗了腌制时间会比较长。2、准备一个容器(个人感觉用玻璃罐最好,看着干净,还有利于观察腌制的萝卜),将萝卜条放进去,放泡椒5-8个(可根据自己想要的辣味放)。3、放半小...
酸萝卜怎么
泡
答:
做法:1、首先准备两根新鲜的白
萝卜
,虽然这种白萝卜不是湖南当地产的,但是这里的人却很爱吃,改刀可以切成条也可以切成片,这个就根据大家自己的习惯了,切好的白萝卜先用清水清洗干净,然后放入白糖和盐,盐可以
腌
出白萝卜当中的水分,在吃的时候不会感觉到萝卜的辣味,白糖可以增加甜味和脆度 2、...
怎样腌制酸萝卜
才好吃
答:
1000g 辅料 盐 适量 花椒 适量 泡椒 适量 糖 适量 白醋 适量 步骤 1.开水加入食盐后晾凉 2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量 3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量 4.将
萝卜
切细条后倒入步骤3 5.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没 6.第一次
腌
一个星期...
酸萝卜做
酸萝卜怎么
做
视频时间 00:22
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