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野生海螺的做法
海螺
怎么做好吃
答:
1.将海螺去壳取其肉用少许精盐、醋搓净黏液,用清水漂洗干净,改刀切成薄片,快速焯水
;2.把水发木耳洗净,切开,焯水。葱、蒜去皮洗净,葱切成小块,蒜切成片。用清水、精盐、味精、白糖、湿淀粉兑成味汁备用;3.炒锅内倒入花生油,烧至60至70℃时,将海螺肉快速过油,迅速捞出控油;4.炒锅内留...
超级大蜗牛怎么吃,原来这才是最正确的吃法
答:
做法:1、将蜗牛的壳和肉分离,洗干净里面的肉,并且把壳也洗干净
;2、把土豆去皮煮烂后捣成泥状,加入食盐、蛋黄和鲜奶油调配均匀;3、把准备好的蜗牛肉放入锅中,加入黄油翻炒,加入白兰地、盐、胡椒粉和蒜末翻炒均匀;4、将炒好的蜗牛肉填充到蜗牛壳中,刷上一些黄油;5、把土豆泥扑在盘子里...
蜗牛肉怎么炒好吃 蜗牛肉
做法
大全
答:
1、蜗牛取肉,杏鲍菇切丁,小青椒、小米辣切粒、芹菜切段;2、锅里放适量水,烧开后下蜗牛肉焯30秒,去腥味;3、炒锅里放入2斤左右的色拉油,等油到六成热的时候放入杏鲍菇炸至表面呈金黄色,捞起备用。将色拉油倒到容器里做其他菜用;4、锅里倒入3两红油,加姜片、蒜片,干辣椒、干花椒略炒数...
花螺怎么做最好吃?
答:
白灼花螺
的做法
第一步:洗净花螺。 花螺属于
海螺
,相对于淡水的田螺要干净的多,几乎没有泥沙。用少许盐搓洗花螺表面,这样洗出来的花螺更干净。 第二步:煮沸开水。 将清水下锅,加入葱结、姜片煮沸。 第三步:白灼花螺。 将晾干的花甲螺倒入沸水中,加入少许料酒,煮沸3分钟即可出锅。 第四步:过冰水 。为了花甲...
小海鲜贝壳类一般有几种常见
的做法
答:
一、香辣炒蛏子
做法
食材 蛏子500克 蒜头10g 油15g 鱼露2g 辣椒酱20g 步骤 1.蒜头去皮切片。2.蛏子洗净。3.炒锅放油爆香蒜头。4.倒入蛏子炒匀。5.加入辣椒酱和鱼露炒匀。6.将蛏子炒至全部开口即可。7.装盘食用。二、清蒸蛏子做法 食材 蛏子500克 味精5g 枸杞2g 水5g 盐10g 步骤 蛏子洗净,...
海螺
怎样吃才正确?海螺哪里不能吃?
答:
与保存环境等因素有关,在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似
海螺
一类的贝类海产品死后会快速腐败变质,人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状,所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时,会自动回缩,反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味,死海螺则会有明显的异味。
鱼㬵怎样吃法
答:
可以做鱼㬵螺肉炖汤。具体
做法
如下,首先准备材料:
海螺
肉4小块、鱼㬵2根、猪瘦肉200克、虫草花1把、黄芪少量、姜适量。1、把海螺肉、鱼胶、黄芪放到容器里,用清水浸泡一晚。2、瘦肉用清水清洗干净,然后放入煮锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。3、把泡好的鱼胶捞出来切小块,...
平时吃完
海螺
剩下的壳是青色的,怎么处理才能成为海边买的贝壳那样好看...
答:
品种不一样,五彩缤纷颜色可能做不到,不过青色是可以去除的。可以先用牙刷把
海螺
表面刷干净,然后放到阳光下晒些时间,最后用水清洗就ok
鲜海参的吃法
视频时间 00:23
茄子干怎样炖
的做法
答:
茄子干炖土豆
的做法
步骤 1. 锅里放油适量加热,放入土豆茄干翻炒一分钟左右,加入香其酱,继续翻炒一分钟。加老抽使其均匀上色后加适量的水,大火烧开小火炖,炖好后加盐和味素,出锅加葱花即可。
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