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金华火腿爪子怎么吃
金华火腿
中的猪脚
怎么
处理
答:
可以用来炖鸡
。金华火腿炖鸡的做法 准备材料:金华火腿猪脚、老鸡、红枣、枸杞、香菇、姜、盐、味精 步骤:1、把猪脚上的肉切下来,或者把猪脚剁块。2、香菇切个十字花刀。3、把全鸡洗干净放入锅里,红枣姜放入。4、倒入适量的水烧开,焯水。5、重新加入适当的水熬煮,这时放入火腿片。6、熬煮的过程...
鸡
爪子怎么
卤才好吃啊?
答:
1、凤爪(鸡爪)起出大骨,斩去趾尖后飞水及过冷河。2、北菇浸软,剪去菇蒂,用少量生粉水洗净,过清水再抹干水分。3、将
火腿
、瘦肉切粒,飞水后放入炖盅内,加入姜、葱及大半盅清水及适量绍酒,用白纸封口,盖上盅盖,待镬内水滚后隔水蒸约一个半小时,最后取去姜、葱,加入调味料即成。备...
金华火腿怎么
做才好吃?
答:
蜜汁火腿:将火腿肉(连皮)切成薄片,加料酒、鸡精、和一勺蜂蜜,蒸熟吃
。 金银蹄:鲜猪蹄一个,火腿爪一个,先过水去血末,再加料酒、鸡精,炖至酥兰即可。 火腿还可以作辅料蒸桂鱼、甲鱼、鲫鱼等 可以切片蒸着吃,里面放些姜片、葱等调料; 也可以做敷料,做鱼时放一些; 还可以做汤,如蘑菇汤、笋汤等火腿的最佳烹...
鸡
爪子
什么
吃法
最好吃???
答:
“鸡
爪子
”制作方法如下: 主料:湖南桃源县鸡(即阉割过的公鸡)一只,重约3000克左右;
金华火腿
250克,鲜冬笋2500克。 辅料及调料:长沙酱辣椒250克,一级南雄花菇干品200克,绍兴酱黄瓜250克,镇江甜酱菜一瓶约350克,生姜50克,甜面酱80克,上海梅林牌辣酱或广东珠江牌生抽王30克,料酒150克,鸡...
金华火腿
的烹饪方法
答:
1.南瓜火腿粥
料:南瓜金华火腿大米盐 香油 香菜做法:将金华火腿一块(大约150克左右)洗净.南瓜去皮洗净切滚刀块备用.粥锅中加入水烧开后加入洗净的大米和火腿.加入适量的香油.大火熬制20分钟后.加入洗净并切好的南瓜块.转小火熬.熬至南瓜基本上都化了后.将火腿捞出放凉后(小心烫着爪子)撕成细丝....
金华火腿怎么吃
答:
主料:
金华火腿
150克、萝卜200克 辅料:酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜一小把 1、准备食材 2、火腿切片备用,切的时候就闻到了香味。3、萝卜切块。4、锅内倒入适量的油,烧热后下入萝卜块。5、炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒。6、加入半碗水和各种调料拌匀。7、小火慢炖半小时左右。8、关火...
金华火腿如何
烹饪?
答:
三、金银蹄:将以
火腿爪
浸 泡一夜,用热水(加一点碱)洗净、刮净、斩开,横斩5-6刀(骨断皮连)下砂锅加清水,用文火炖,煮沸后30分钟,放入洗 净软好的鲜猪爪,用文火炖1-2小时,直至软酥,趁热
食用
。火腿爪炖鸡、鸭味更美。''火腿顿肘子,是红楼梦里一道名菜呢 王熙凤很爱吃,还很补呢 ...
金王
金华火腿怎么吃
答:
粥锅中加入水烧开后加入洗净的大米和火腿,加入适量的香油,大火熬制20分钟后,加入洗净并切好的南瓜块,转小火熬,熬至南瓜基本上都化了后,将火腿捞出放凉后(小心烫着
爪子
)撕成细丝,再放入粥中,将香菜洗净切碎后放入粥中关火,再调入盐、鸡精即可。 PS:由于
金华火腿
的盐分较重,所以一定要...
鸡
爪子
都有什么样的做法
答:
1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。2. 油烧热,放入鸡爪,炸至金黄色,皮起皱时捞出,放冷水中泡至皮涨发。3,锅中放汤、oK酱、豉油皇、草菇老抽、糖、茴香、胡椒粉、黄酒、葱姜和鸡爪,烧开后盛入碗中上笼蒸酥,取出放锅中加入味精,滴上几...
请问
火腿
肉有哪些
食用
法?谢谢!
答:
1,南瓜火腿粥 料:南瓜
金华火腿
大米盐 香油 香菜 做法: 将金华火腿一块(大约150克左右)洗净,南瓜去皮洗净切滚刀块备用。 粥锅中加入水烧开后加入洗净的大米和火腿,加入适量的香油,大火熬制20分钟后,加入洗净并切好的南瓜块,转小火熬,熬至南瓜基本上都化了后,将火腿捞出放凉后(小心烫着
爪子
)撕成细丝,再放入...
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