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铁棍山药皮发青能吃吗
铁棍山药皮发青能吃吗
答:
具体情况还需要根据引起发青的因素决定
。铁皮山药发青可能是长期受到阳光照射或者接触了铁器所导致,这两种情况一般是不会影响到铁皮山药食用情况的。也有可能是发霉所引起的,在发霉之后容易产生毒副作用,吃了之后会引起严重的食物中毒现象,通常表现为恶心呕吐和腹部胀痛,并伴有拉肚子和呼吸急促等症状。
铁棍山药皮发青能吃吗
答:
山药皮发绿一般有三种情况,阳光直射、发霉、铁器氧化等原因,
只要没有发霉变质,即使山药的表皮变绿也是可以食用的
。1、阳光直射 食物根茎在生长过程中如果出现露出表面或者收获之后没有及时收入仓库,长期在阳关下照射,细胞内就会分化出叶绿体的细胞器,用来帮助光合作用,而叶绿体的存在会导致山药表皮变绿。
山药
绿
了还能吃吗
山药头烂了其它部位
可以吃吗
答:
2 铁棍山药皮下一层发青能吃吗
可以吃
。铁棍山药发青,可能是因为铁棍山药受到了充足的光照,里面的酶物质会阳气氧化导致的发青,此时的铁棍山药说明快要发芽了,这样的铁棍山药是可以吃的。其次如果铁棍山药与铁质的容器接触,那么铁棍山药的成分和铁发生反应产生二价铁离子,也可能会导致铁棍山药发...
铁棍山药皮
下一层青是没长熟吗
答:
铁棍山药皮发青
不是没长熟,可能是因为阳光照射、接触铁器、发霉等原因引起的。铁棍山药的在接触了刀具、铁锅等铁器之后,暴露在外面的白色肉质也会出现发青的情况,这是因为二价铁离子存在的缘故,只要稍加清洗
就能吃
了。山药作为食物蔬菜,细腻滑爽,别具风味,可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩...
山药
长芽长到一半另一半
还能吃吗
答:
长芽就不要吃了,会产生毒素的,一般味道也会变了所以吃后对身体不好。必须重视预防铁棍山药龙葵素中毒的发生。不吃未成熟的青皮铁棍山药。对于铁棍山药上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果
铁棍山药发青
的面积较大,发芽的部位很多,应把这个铁棍山药扔掉。去皮后的铁棍山药切成小块,在...
山药
豆发芽
能吃吗
?
答:
有些人则认为,
山药
豆发芽不
能吃
了。因为山药豆发芽,就说明山药已经开始新的生命过程了。一旦发芽,山药豆就要开始生根。在这个过程中山药豆的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成。所以山药豆发芽后应该尽量避免食用。有关专家建议,山药豆发芽后虽然并...
山药发青还能吃吗
答:
铁棍山药皮发青可能
是因为阳光照射、接触铁器、发霉等原因引起的,前面两种情况是
能吃
的,如果是发霉了就不能吃了。1.铁棍山药如果长时间被阳光照射,光照会诱发山药的表皮细胞,分化出叶绿体用来帮助光合作用,而叶绿体的存在会导致山药表皮变绿,这种情况的铁棍山药没有产生有毒有害物质,是
可以吃
的。2....
山药
绿
了还能吃吗
答:
铁棍山药皮
下一层
发青能吃吗
可以吃。铁棍山药发青,可能是因为铁棍山药受到了充足的光照,里面的酶物质会阳气氧化导致的发青,此时的铁棍山药说明快要发芽了,这样的铁棍山药是可以吃的。其次如果铁棍山药与铁质的容器接触,那么铁棍山药的成分和铁发生反应产生二价铁离子,也可能会导致铁棍山药发青,这时候...
铁棍山药皮
下一层青是没长熟吗
答:
铁棍山药皮发青
不是没长熟,可能是因为阳光照射、接触铁器、发霉等原因引起的。铁棍山药的在接触了刀具、铁锅等铁器之后,暴露在外面的白色肉质也会出现发青的情况,这是因为二价铁离子存在的缘故,只要稍加清洗
就能吃
了。山药作为食物蔬菜,细腻滑爽,别具风味,可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩...
山药
发芽
还能吃吗
答:
山药发芽还能吃吗 能吃。山药属于薯蓣科植物,和红薯、芋头、紫薯等一样,发芽之后并不会产生有毒的物质,且目前也并没有任何因吃发芽的山药而中毒的新闻报道,因此只需要将发芽的山药剔除,剩下的部分就可以吃了。而土豆属于茄科,发芽的土豆含有龙葵碱毒素,是不能吃的。
铁棍山药皮发青还能吃吗
铁棍...
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山药端部长绿霉
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