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锅盔是什么地方的特产
锅盔是什么
???~
答:
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,
是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃
。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔。人常说,“乾县有三宝,锅盔、挂面、豆腐脑。”关于锅盔馍的来历,还有一段传说呢。
“
锅盔
”到底
是哪里的特产
?煮粥的时候放什么东西可以使粥更粘稠?_百度...
答:
锅盔是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区的特产
,煮粥的时候放芡粉可以使粥更黏稠。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。锅盔的特点是用油和面,文火炕制,中空、外酥、里起层、边厚、吸汁,不漏汤。
锅盔是哪里的特产
有哪些?
答:
锅盔特产地区:陕西锅盔、甘肃锅盔、四川锅盔、湖北锅盔
。锅盔起源于山西省关中地区以及甘肃省静宁县地区,是当地人非常爱吃的一种传统小吃。静宁锅盔历史悠久,早在清同治年间就已负盛名。它外形圆,有大、小之分。大者如盾牌、小者如银盘,饼面旋有三道箍纹,饰有“一串龙”、“一朵云”、“一枝花...
锅盔
原产地在哪?
答:
陕西省关中地区以及甘肃省武威地区
。锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。省外人编成的...
陕西特产
“锅盔”,你吃过吗?
锅盔的
特点
是什么
呢?
答:
陕西
特产“锅盔”,本人吃过, 锅盔的特点是边薄心厚、表面鼓起。周锅魁历史悠久,始于1000多年前的唐朝。相传唐高宗修建李治和武则天合葬墓时,墓址选在奉天县城北6公里的梁山上。因为这个方向在《八卦》中是“干”的,所以修建的陵墓就叫“干陵”。奉天县后改为赣州、赣县。修建甘岭是一项巨大的工程...
锅盔是哪里的特产
答:
锅盔起源于山西省关中地区以及
甘肃
省静宁县地区,是当地人非常爱吃的一种传统小吃。全国各地都有不同种类的锅盔,其中比较出名的有乾州锅盔、泾阳锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔,西和锅盔。锅盔是一种由面粉发酵,然后放在专门的烤锅盔炉子中烤制而成的面饼。
陕西
的...
锅盔是哪里的特产
答:
锅盔是陕西关中地区的特产
。锅盔是陕西关中地区的一种传统小吃,以其硬脆、耐嚼、口感独特而著称。锅盔的制作历史悠久,可以追溯到唐朝时期。它的主要原料是面粉、水和酵母,制作时需要经过多次发酵和揉捏,使面团充分发酵,达到酥脆的口感。在制作过程中,还需要经过高温烘烤,使锅盔表面形成一层硬壳,内部...
关于岐山
锅盔
说明文
答:
岐山锅盔,历史悠久,发源于西周的发源地
陕西
省岐山县,为岐山县所独有的汉族传统名小吃之一,有干燥无水分的特点,便于储存携带。其制作工艺独特而精细,素以“干、酥、白、香”著称西府,闻名于大西北,极受省内外享用者的赞誉。唐、宋以来,岐山城多驿店,客商东来西往,北上南下,岐山锅盔作为客商...
甘肃
平凉
特产
:平凉
锅盔
答:
平凉锅盔的基本介绍
锅盔是
一种独具特色的面食,形状为圆形,厚度大约10几厘米,主要原料为小麦面粉。古城地处丝路道, 南来北往商贾笑。 地域风味饱眼中, 平凉锅盔美名高, 直径尺余厚寸五 重达五斤麦香飘。 馈亲赠友是佳品, 人人吃后都说好。平凉锅盔的产品特点有哪些?平凉锅盔呈圆形,直径尺二...
西安
特产
有哪些可以带的,吃的
视频时间 00:38
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