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锅里有油可以直接加水吗
锅里有油能直接放水吗
答:
锅里有油不能直接放水
。因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象,锅内的油会飞溅出来,很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前,可以先放入一些蔬菜稀释油,之后再加水就不会导致锅内的油大量溅出。
菜
里面
的油太多
可以直接
加开水嘛
答:
不能
。。锅里有油不能直接往里面加水,在锅内的油已经烧热的情况下,往里面加水会出现爆沸的现象,水会瞬间气化膨胀并携带热油四处飞溅,可能会导致烫伤。
做汤面 干锅,倒入油,油热了我把蒜葱都放
锅里
爆香了,在这些油、蒜葱都...
答:
油会喷溅的,水离锅近一点,挨着锅边倒,会减少油的喷溅,
也可以直接顺锅边倒开水
。
我
不
会做菜,想知道,如果起
锅
,热油,然后往
里加水
,这时会有危险吗?会热...
答:
做菜也没有你这样的做法的,
如果锅里的油热了,油不是很多,比较快的时间内加上较多的水,一般不会溅起
,如果油比较多,加上很少的水,就麻烦了。
炒菜时 要向
有油
的
锅里加水
怎么
加水可以
防止大量的油水飞溅
答:
从锅边
加水
,而且在炒菜时最好加温水
为什么油
锅中不能加水
答:
1.水温瞬间升高至100摄氏度;2.水在油的里面或底下。很明显,要想避免油
锅里加水
爆炸,只要让以上两个条件有一个不满足就行,所以 1.油温低于100摄氏度。比较可行的是油热起来后,先放菜进去快速翻炒下,降降温,再
放水
;需要加油和水的话,最好水跟油一起放,一起加热,慢慢升温。2.因水的...
在油
锅里加水
行吗?
答:
油
锅里
是千万
不能加水
的,否则会很危险。即使是不小心滴进一两滴水都会使油锅里的油溅出来的,更何况是故意地往
里面加水
呢。
炒菜用的油,
直接
倒进沸腾的水里,
可以吗
答:
可以呀,没有问题的那。
为什么
不能
往已经烧着的油
锅里
倒水
答:
原因:因为油的比重比水轻,且不溶于水,反而会浮于水面之上,仍能继续燃烧,而水往别处流动,会把火势带到别的地方,继续蔓延。日常食用油在
锅内
被加热到450℃左右时,就会发生自燃。如果不懂消防常识,或采取了错误的灭火方式,就会导致火焰外溅,造成不应有的损失。据消防员介绍,油质着火,当时盖上...
请问油
锅里
先
加水
还是先加油?
答:
先
加水
。油
锅里有油
再
放水
会炸。水的密度比油大,也就是说,水比油重,所以它就会沉入锅底.而水的沸点是100摄氏度,而锅底的油通常是二百多度,油的沸点比水高,水滴入
油里
后,马上气化,气化时候产生大量的热量,体积膨胀,将油溅起. 是这些能量使得油溅出来的 ...
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