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顾客说饭菜又换厨师了
饭馆采用频繁
换厨师
人走手艺留的做法能长久吗?
答:
饭馆采用频繁
换厨师
,认为厨师走了手艺留下的老板,通常是做不久的,首先是老板人品不好,每个厨师的手艺是不一样的,当消费者喜欢的口味发生了变化,客流量就会减少,厨师知道了老板的心机,也不会认真地为他做好可口的
饭菜
,所以这样的老板做不长久的。
饭店生意不好是不是要
换厨师
生意就好了?
答:
从这些原因里面找出来主要原因,也就是矛盾的主要方面,才能切实解决问题。如果想知道是不是
换厨师
就能解决问题,你要调查,可以找
顾客
谈谈,对你饭店
饭菜
味道的评价怎么样,如果评价不好,一问,顾客直摇头,说明厨师不行。如果顾客对饭菜评价很好,味道很棒,那就不是厨师的原因,你需要从别的方面找原因...
如果开了个饭店,有的人说我做的没有别的店做的好吃,我该怎么办呢_百度...
答:
我觉得先排除和别人比较的情况,也许你和别家做了一样的菜式,所以
客人
就会拿你们比较,也许你家的真是比别家的稍微差一点点,你可以试着和
厨师
共同商量,开发推出你们店独特的招牌菜品,把它做精,做出特色,你就一定能有得到很多回头客,因为你的东西客人在其他地方是吃不到的呀。祝你生意兴隆哦!
厨师真的很赚钱吗?为什么
说厨师
是高薪职业?
答:
就小可了解的应该是挺赚钱的,朋友做
厨师
的,现在一个月工资三万左右,然后年底分红,奖金加起来,一年也得有个四十多万。因此小可的丈夫分外羡慕,他总是说他也想辞职去做厨师,就小可了解的不管是在农村还是城市,厨师应该都是一份不错的职业,因为工作好找。小可的那个朋友,他并不是一开始工资就那么...
发现一个新职业“代
厨师
”,请来做一桌菜才1百多, 你愿意买单吗?为何...
答:
代
厨师
是一个新兴的职业,这个职业的出现说明它有市场需求,现在的订单多数都是不喜欢做饭又不想去餐厅就餐的年轻人。从事这个职业的张女士介绍,他每天可以做1~2桌,每天的收入大概在200元左右。现在多数年轻人都认为请厨师上门服务比去餐厅就餐的性价比要好很多,既能吃到好吃美味的菜品,又能保证干净...
顾客饭
里吃出个苍蝇应该怎么回复
答:
如果苍蝇是因为你们的失误而出现在
饭菜
里,建议你诚恳的道歉,然后在适当的补偿,不要起争执,毕竟做生意以和为贵
外卖可“点
厨师
”,如何把选择权真正的还给消费者?
答:
2、指定炒菜
厨师
其实是为了更好的满足
顾客
的选择权,再利用消费的选择权的前提之下来提高服务的质量,这可以说是从另一个形式上吸引消费者的眼球。当然同时也可以提升餐馆的经营特色。餐馆在厨师方面还需要保障消费者的知情权,避免只是一时的噱头而成为一种摆设。点厨师是维护消费者的权利,同时也是服务...
厨师
将就炒菜 就是克扣
顾客
,对顾客不尊重,顾客吃了以后感到分量不够...
答:
如果
厨师
不认真炒菜,而且还克扣
顾客
,这种行为是坚决可取的。久而久之,那么自己的生意就会淡淡的走向了衰落。因为你没有良好的服务,更没有可口的
饭菜
。那么客源就会越来越少。那么未来只能走向关闭的道路。所以呢,一定要改过自新,认真的找到自己的原因。及时调整,这样呢才能挽救自己的生意。
关于
厨师
的励志故事
答:
关于
厨师
的励志故事1:皇帝与厨师 从前,有个皇帝喜欢游山玩水,一次,他扮成秀才模样微服私访,途中去一家酒楼用餐。堂倌听这
客人说
一口京话,知道是大地方来的,便告诉了主厨。厨师想:京城人吃荤吃腻了,何不让他
换换
口味?便用本地特产做了一桌素菜。皇帝肚子正饿,吃后感到新鲜可口,便指着菠菜问:“这叫什么菜?”...
近日
厨师
向炒菜锅吐口水引起了很多人的关注厨师为什么要这样做...
答:
总之,不管
顾客
有没有得罪
厨师
或是服务员,都有可能在消费的时候,菜品里沾上莫名其妙,又吃不出味道,说不出所以然来的东西。 为什么会出现这种现象呢?两点原因:一是素质问题,二是管理问题。 从事饭店服务行业的人普遍文化素质偏低,这是不可争的事实。 比如我们老家,孩子高中考不上,怎么办?去电视上做广告的某某...
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