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食堂预算怎么做
单位
食堂
下年
预算怎么
写?
答:
一、食材采购预算 原材料采购:包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋类、奶制品等原材料的采购预算
。粮油采购:包括大米、食用油等粮油类原材料的采购预算。调料采购:包括各种调味品的采购预算,如盐、糖、酱油等。零食采购:包括糖果、巧克力等零食的采购预算,根据需求量进行合理安排。餐具设备采购:包括餐盘、餐具...
开一家大
食堂
要多少钱
答:
一、资金预算
1.场地租金 开一家大食堂最大的成本之一就是场地租金。租金的大小取决于地理位置、面积和租期
。通常来说,大城市的租金较高,而且面积越大租金也越高。为了控制成本,可以选择在人流量较大的商业区或者购物中心开设食堂,这样可以吸引更多的顾客。2.装修和设备费用 装修和设备费用是开一家...
100人的酒店员工
饭堂
是
怎么预算
的
答:
你好:1\如预算成本的话,成本率按50%来算
;2\如预算每人用餐费用的话,可能要定一个餐标,如3元或5元/餐,由于是员工餐厅,每天预算时要考虑休息员工,通常按员工总数的10%_20%减人数,这样的话你每天每顿应该做90人或是80人的餐就够了,否则会造成不必要的浪费,当然如果公司要求某天全体人员都在的,...
如何
准确
预算
学生
食堂
每天菜的采购量
答:
一、步骤:在电脑桌面右键—新建—excle表格—标题写:菜品采购汇总表,或者自己喜欢的标题—编辑主体部分即横向菜单和纵向菜单,第一个表格填写菜品种类/日期,横向菜单可以是:白菜,萝卜,鱼肉,猪肉,等等,一直把自己买的菜全写完,最后写总计,即为一天的总花销。纵向菜单是日期,最后一个也写总计,即...
员工
食堂预算
要
怎么做
?大概100来号人。成本要怎么控制?
答:
2银行存款 3其他应收款 4库存物资 负债类5其它应付款 净资产类6结余 收入类7伙食收入 8其他收入 支出类9伙食支出 10其他支出 按上述科目编制
食堂预算
即可。成本控制主要是采购环节和制作环节,浪费少成本就低,可以进行定额管理,即采购量与出菜量挂钩,成品菜肴与原材料配量挂钩,等等。。。
承包
食堂怎么做预算
,每天35人吃饭,每天一顿每人8块钱标准,2荤.2素1汤...
答:
!!!你是做慈善还是赚钱啊?我是搞建筑
预算
的,管工地
食堂
分包。35人你得去批发菜场去买菜,哪里菜便宜又好。2荤就一大荤和一小荤呗,比如鸡翅根跟大腿肉差不多但稍微小了一点,7、8块钱一斤能买不少呢,小荤就鸡蛋、肉圆之类的呗。2素更简单了,豆芽、白菜。反正不缺员工营养的。这样算下来...
50人职工
食堂
配置设备和大致
预算
?
视频时间 15:19
三万人的
食堂预算
?
答:
如果按照每座1㎡的使用面积计算,仅餐厅部分将达3万㎡,加上仓储、加工、厨房及辅助部分,总面积将达5-6万㎡,如果按照三层建筑设计,占地面积也要2个足球场那么大,一般大学的
食堂
能同时容纳3千人就餐就不小了。估计厨具成本要以百万元计,工人人数要以千人计。一般10万㎡的住宅区人口在1000人左右,...
300人左右的企业
食堂
,投资厨具大概多少钱的
预算
?
答:
预算
费用为15万左右;第二,中档次的装修,设备一般的费用预算为10万左右;第三。如果采用比较低廉的设备和装修,可能使用年限较短,中途使用和维修保养费用较高,可以在8万左右完成。但是,如果仅仅是增加一些可以炒菜蒸饭的设备和餐桌,不需要办理《餐饮服务许可证》的前提下,三万元就可以搞定。
50人职工
食堂
配置设备和大致
预算
?
答:
设备的话有厨房要用的:1;天然气灶,灶台,及相关的抽油烟机。2;一个小型的蒸灶(蒸饭用的)3:一个小型的冰柜。4;餐椅,餐桌,及就餐用的餐具。5:厨房相应的炊具。这个
预算
要看你用的设备品牌才能确定。首先你根据厨房的大小确定要买的设备,和品牌,然后就根据这些东西查询单价,最后总起来就...
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