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饭店里的炒饭怎么做的
炒饭
都有哪几种做法
答:
1、提前把米饭打散,鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。2、虾仁切成小丁,香菇、黄瓜、胡萝卜洗净切成小丁,火腿切成小丁,玉米粒冲水洗净。3、炒锅上火放入少许清水,放入少许料酒,依次放入虾仁、香菇、胡萝卜、火腿、黄瓜焯水,捞出过凉水沥干水分备用。4、炒锅洗净,放入少许底油烧热,放入鸡蛋液炒散。再放入...
炒饭
需要什么材料?
答:
什锦蛋
炒饭的
做法 1、虾仁切成丁,加入料酒、盐腌制片刻)。胡萝卜、火腿切成丁,香菇切薄片,香葱取葱绿部分切成葱花 2、鸡蛋打散,再加入米饭拌匀待用 3、锅底少量油(约20ml,平时炒菜量)烧热,先下胡萝卜豌豆炒一会儿,再下虾仁,炒至虾仁断生变色,加入火腿和香菇,加1小勺盐略翻炒,盛起待用。
怎么做
蛋
炒饭
步骤
答:
步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。步骤二:将蛋液倒入。步骤三:用筷子迅速划散。步骤四:再倒入适量盐、生抽调味。步骤五:起锅前撒上一把葱花。步骤六:炒均匀即可。步骤七:蛋
炒饭
就做好了,开吃吧。
炒饭
都有哪些做法
答:
1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖,再加少许油拌匀;2、做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅
中
,翻炒出锅备用;3、再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。4、虾仁
炒饭
的做法 原料:米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,...
炒饭
有几种做法?
答:
洋桃
炒饭
原料:白饭、鸡蛋、洋桃、红柿子椒、盐、鸡精、葱、食用油 做法:1.将鸡蛋打入碗内,打散,洋桃洗净切成丁、红柿子椒洗净切 成丁;2.坐锅点火倒油。待油热后将鸡蛋倒入锅
中
,炒散装入盘中;3.锅内留余油,放入葱花、红柿子椒、白饭、鸡蛋、盐、鸡精、洋桃翻炒即可出锅。特点:色泽金黄,...
炒饭
需要什么材料?
答:
做法:1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里
炒
拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(...
蛋
炒饭怎样做
才好吃
答:
1、生鸡蛋磕开,加入1茶匙盐(5克),用蛋抽搅打鸡蛋30下,变成鸡蛋液。2、炒锅
中
倒入食用油2汤匙(30毫升),中火烧至七成热。3、下入鸡蛋液,渐渐凝固后,用铲子快速翻炒,把鸡蛋液炒成鸡蛋块。4、当鸡蛋变成深黄色的时候,倒入米饭翻炒最合适。5、米饭和鸡蛋块要翻炒均匀,炒久一点,要不...
如何炒米饭
好吃又简单
答:
炒米饭
炒米饭 少许,葱花少许。制作步骤 1、锅烧至七成热放入麻油,青豆入锅翻炒2-3分钟,加入少量热水 2、再把米饭覆盖在青豆上面,撒上葱花,盖上锅盖,
中
火蒸2分钟约水份蒸干后揭开锅盖 3、放入盐,翻炒均匀,拦在锅边 4、在放少许麻油,将鸡蛋磕破后不需搅拌直接倾入锅底,边加热边用锅铲...
炒饭
都有些什么炒饭
答:
鸡蛋1个 辅料:豌豆20克、生抽7克、胡椒粉1克、料酒7克、盐2克、玉米粒30克 1、鱿鱼切段。2、鸡蛋在碗
中
打碎,搅拌均匀。3、锅中放油, 倒入蛋液,小火炒熟。4、加入虾仁,鱿鱼,蛤蜊,翻炒均匀。5、放入豌豆,胡椒粉,生抽,料酒,盐,翻炒均匀。6、加入米饭,翻炒均匀。7、出锅完成。
不加鸡蛋
的炒饭怎么做
?
答:
可以做成酱油
炒饭
食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:剩米饭 一碗、腊肠 2个、韭菜 适量、生抽 2勺、老抽 2勺、蚝油 2勺、白砂糖 1勺、食用油 适量。1、第一步把腊肠切丁。2、碗
中
放入生抽、老抽、蚝油、白砂糖,拌匀。3、拌匀后倒入米饭里,搅拌均匀。4、锅内放油加热,放入腊肠翻...
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