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饭店里的炒饭怎么做的
你知道蛋
炒饭怎么
炒,跟
饭店
大厨炒的一样好吃,隔壁邻居都想来蹭吃呢...
答:
你知道蛋
炒饭怎么
炒,跟
饭店
大厨炒的一样好吃,隔壁邻居都想来蹭吃呢?提及蛋炒饭,人们都不会陌生,这个东西基本上谁都喜欢吃,我们全家也是如此,就连一向挑食的孩子,也很喜欢。有些时候剩下的米饭吃剩了,就做一道蛋炒饭吃,再加上生鸡蛋、红萝卜、青瓜之类的,美味可口。实际上做蛋炒饭也是有...
炒饭
需要什么材料?
答:
用料:米饭2碗;鸡蛋2个;虾仁100g;火腿50g;豌豆一把;胡萝卜半根;香菇2朵;香葱2根;盐1小勺(3g);油3勺(40ml)。什锦蛋
炒饭的
做法 1、虾仁切成丁,加入料酒、盐腌制片刻)。胡萝卜、火腿切成丁,香菇切薄片,香葱取葱绿部分切成葱花 2、鸡蛋打散,再加入米饭拌匀待用 3、锅底少量油(约...
如何炒米饭
好吃又简单
答:
3.炒锅上
中
火,放油151克,倒入鸡蛋速炒至呈桂花状加入熟米饭同炒,炒匀之后再倒入什锦浇头拌匀即可。做法三 食材准备 核桃30克 鸡丁50克 米饭100克 素油30克 葱10克 蛋
炒饭
蛋炒饭 制作步骤 1.把核桃用油炸香,待用;鸡丁用油滑透,捞起待用。2.葱切花,把米饭装入碗内待用。3.把炒锅置武...
炒饭怎么做
才好吃?比较简单的
答:
扬州炒饭顾名思义是扬州
的炒饭
啊。记得几年前江浙沪三地四处奔波。去
饭店
自然少不了淮扬菜系的饭店。扬州炒饭,各种各样五花八门,也难免会有人问这样的问题。四川的一位朋友曾经这样告诉我,在他的观点里扬州炒饭就是蛋炒饭,这点我不反对!也就是说扬州
炒饭里
鸡蛋是必不可少的。 蛋炒饭我也吃...
蛋
炒饭
是
怎么做的
答:
蛋
炒饭怎么做
好吃的秘诀 1 饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱
里面
冻一下。 2鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁
中
加入少量盐会让咸味比较均匀。 3用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油。 4葱花是必须的。 5实际上蛋炒饭只有一种配料,盐。但是根...
炒饭
有几种做法?
答:
点评:最风情
的炒饭
,不俗的用料,不俗的口味。泡菜炒饭 原料:白饭300克,韩国泡菜40克,熟柴鱼片10克,葱、红辣 椒各1根,腌黄萝卜3片,油2大匙,芥末1/2小匙。做法:1.韩国泡菜沥干水分、切丁;葱、红辣椒洗净,切末备用。2.锅
中
倒入2大匙油烧热,爆香葱及红辣椒,放入白饭及韩国 泡菜拌...
怎么做
蛋
炒饭
步骤
答:
主料:米饭一碗、鸡蛋1个 辅料:葱花适量、盐适量 步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。步骤二:将蛋液倒入。步骤三:用筷子迅速划散。步骤四:再倒入适量盐、生抽调味。步骤五:起锅前撒上一把葱花。步骤六:炒均匀即可。步骤七:蛋
炒饭
就做好了,开吃吧。
炒饭怎么做
好吃?
答:
1.酱油酸菜肉丝
炒饭
做法: 一、材料 用到了:猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭 二、步骤 1、猪里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗
中
,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙清 水,用筷子不停搅拌,要搅拌充分,至少半分钟,再放1大匙生油,充分拌匀。 酸菜洗净沥水,切碎待用...
怎样做
蛋
炒饭
答:
1.首先我们准备准备适量的大米,用清水反复淘洗干净后倒入电煲锅中铺平,再加入适量的清水,水量以没过大米8毫米为宜,做蛋
炒饭
米要蒸的稍微硬一点,水要比平时少一些,然后盖上锅盖用精煮饭模式把大米蒸熟。2.电煲锅跳停以后,把米饭盛出来放在一边充分晾干水分天热的时候可以放到冰箱里冷冻一会,这样...
饭店里
做的蛋
炒饭怎么做的
答:
1、处理鸡蛋,将鸡蛋磕到碗里,加适量盐,用筷子顺时针搅拌,把蛋液混合均匀;2、锅预热,放入适量油,油热后,将鸡蛋倒入锅中,煎至鸡蛋成型,装盘待用;3、另起油锅,油热后,把葱花放入,爆香,放入米饭,翻炒;4、米饭炒至一粒一粒分离即可,把鸡蛋倒入,加盐,继续翻炒;5、将米饭和鸡蛋炒...
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